我家小爷喜欢面食💕更喜欢沾着肉味的面食😋
这道牛肉千层饼，他当早餐吃可以吃上三到四份😋他说这个饼好吃到爆，吃了还想吃第二份😄吃到满足才OK
今天我再一次做了这个好吃到爆的牛肉千层饼💕
🌿材料：面粉 牛肉酱 葱 姜
🌿调料：生抽 蚝油 香油 料酒 盐 糖 黑胡椒
🌱牛肉酱加入葱花 姜水和所有的调料，均匀的拌好备用
🌱面粉加入温水和成一个面团醒半小时
🌱醒好的面团分成2份，拿出一份擀成一个薄饼
🌱上面抹上一层油酥，再卷起来，再分成三份
🌱拿出一份再次擀成薄饼，抹上薄薄的一层牛肉酱
🌱在薄饼的横行划四刀
🌱从下到上对折，变成一个方的饼，再擀薄一些
🌱平底锅放入适量的油，放入饼中小火慢慢煎
🌱煎到两面金黄就好了
Enjoy👏
刚煎好的牛肉千层饼香酥好吃😋不管怎么吃都非常香😄特别是沾上肉酱的香味孩子们最喜欢💕
我中间多了一道抹油酥多卷一次薄饼，这样能让千层饼层次分明更酥松🌟
牛肉酱里我用的是姜水，是我自己用姜加了水煮开做成的，这样薄薄的牛肉酱不会有吃到颗粒的尴尬，而且加入水分牛肉酱不会太紧实抹不开🌟
一定要中小火慢慢煎，这样可以里面熟透，外面不焦，这个饼比较厚一点🌟
小仙女🧚♀️们一起来玩面团做早餐吧😄
宅家1/08✅
最新评论 56
:向你学习！我总做不了这么薄
:谢谢😘这个不是太薄的
:看起来好好吃！
:很好吃呢😋
:👍
:好厉害
:谢谢宝宝😘
:好棒
:谢谢😘
:我今天还想做来着！！！牛肉都和好了！后来懒了🙈🙈🙈
:😂😂
:赞
:😘😘💕
:太有才了
:😘😘
:😍
:💕😘
:超级棒👍
:谢谢🧚♀️😘
:太厉害了，好想吃啊😋
:云传送一份给你😘💕
:好厉害👍 要跟着学😁
:😘😘
:哇哇姐做的真好呀我要学👍太诱惑啦
:美眉一起做起来😘😘
回复 @heianxianer:简直太香了！你真能干
:看着又酥又脆，我也喜欢馅越薄越好吃
:最爱牛肉千层饼😋😋
:谢谢宝宝😘💕
:这个好吃😋
:谢谢😘
:做过两次 都硬邦邦的 🙈🙈……
:牛肉酱需要加点水调和，面饼我加了一道抹油酥，一点也不会硬😘
回复 @heianxianer:哦，好的。谢谢指教！看着太美味了！
:厉害了！
:谢谢宝宝😘
:哇我也爱吃这个😋
:😘😘🤝💕
:元气早餐 真棒 看着就好吃😋
:谢谢宝宝😘😘