Mango Lassi是我经常在家做的饮料,不仅简单而且非常美味,自己做更加健康~
我常年都会囤各种冷冻水果用来做饮料、冰激凌或者果酱。这个我用的是购于costco的冷冻芒果。也可以用鲜芒果或者mango pulp来代替。
通过很多次尝试我发现冻芒果和希腊酸奶以1:1的比例,再加入一半牛奶做出来的质地最合适。如果用鲜芒果或者mango pulp要适量加冰块。
蜂蜜可以用白糖或者任何代糖替代,因为这里起到只是增甜的作用所以用任何的零卡代糖都不会太影响口感。
<食材>
- 1 cup 冻芒果 / Frozen mangos
- 1 cup 原味希腊酸奶 / Plain Greek yogurt
- 1/2 cup 牛奶 / Milk
- 1 Tbsp 蜂蜜 / Honey
(可省略)一小撮肉蔻 / Cardamom
<步骤>
将所有食材放进破壁机打至粘稠即可~
最新评论 10
:超棒!我觉得大多数店里的lassi都太甜了我喝不了
:对对 他们加糖都是一把一把的哈哈哈
:对!我以前不知道那是啥,买了Costco两大桶,甜炸了
:正好家里有新鲜芒果,还想消耗希腊酸奶👍
:我也是今天想用掉快过期的酸奶做了这个哈哈
:好棒我也好喜欢芒果🥭味的学起来👍
回复 @焦糖bb:我也是在印度餐馆喝了,以后就知道,这个是印度人喜欢喝的,但是就觉得餐馆做得特甜。
回复 @supermommy:谢谢超妈夸奖,我是在印度餐厅点了很喜欢就开始自己在家尝试了😬