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昨天到了喝下午茶的时间，我做了一款中式下午茶点——红豆糯米饼，非常的香甜软糯😋搭配着各种中式的茶汤🍵相得益彰
一天最安静休闲的美好时光，就在这香甜软糯的美味中慢慢度过💕
红豆糯米饼🍘
🌟材料：自制红豆沙 糯米粉 粘米粉
🌱250克糯米粉和50克粘米粉加入适量点温水和成一个不要太硬的面团，醒15分钟
🌱醒好分成30克一个小面团
🌱红豆沙分成15-18克一个馅
🌱小面团捏成一个小面饼，放入一份红豆沙馅
🌱慢慢从下到上把馅包裹在里面，再搓圆
🌱再慢慢压扁，就完成✅了
🌱平底锅放入适量的油，放入饼，小火慢煎
🌱两面金黄就好了✅
Tip：糯米粉没什么张力，再压扁的时候一点要慢，不然很
容易裂开
糯米粉容易干所以最好不要暴露在空气中
如果当天做多了吃不完，放入冰箱，第二天拿出来再
两面热一下又会变软的
小仙女🧚♀️们，如果你是红豆控或者是糯米控，那就请不要放弃这道香甜软糯的💕红豆糯米饼💕吧，吃了你一定还想吃😋
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最新评论 76
:粘米粉和糯米粉难道不一样吗 起到什么作用呢
:不一样，粘米粉应该大米粉吧，加入会不沾一点
回复 @heianxianer:好哒谢谢～下次买来试试😋
:我前几天也做了，刚做好的时候最好吃～～😋😋
回复 @heianxianer:是的，哈哈，总之一次多做一些.放凉了之后可以放冷冻，要吃的时候可以微波炉热一下，再煎一下，或者用空气炸锅炸一下也好吃😋😆
:🤝🤝😘刚做好做好吃😋不过隔天热一下也还行的
:真能干
:谢谢😘
:😍
:😘😘
:最爱吃红豆了🤪，每次都是煮一锅，一勺一勺崴着吃！
:我两个控都是哈，要吃最爱糯米类的点心啦姐做的太棒了
:一起做起来😘
:👍👍 你做的过程图片都很整洁！ 😋😋😋
:谢谢宝宝😘
:看着就香🤤
:谢谢宝宝😘😘
:红豆控来啦😋
:你做的更好吃😋更漂亮😘
:厉害啦...好棒
:😘😘谢谢宝宝
:😄有红豆沙的教程吗，超级喜欢红豆甜品
:下次我发个谢谢😘😘
:哇塞 做的也太棒了吧 好厉害啊😍
:🧚♀️你的小嘴太甜了😘😘
回复 @heianxianer:我也喜欢红豆甜品，好吃
:美味呀😍，即使糯米控也是红豆沙控
:那我们就是一样一样的😘😘
:得去买点红豆陷
回复 @乔伊的小生活:😂原来是这样啊，我也很爱红豆沙😘宝宝可以自己做
回复 @heianxianer:你怎么这么能干！做这么多好吃的东西！😋
:👍🏻
:哇，太厉害了吧！居然豆沙都是自己做的。👍👍
:红豆沙很好做的😘😘
:太棒啦！☺️请教一下擀糯米皮的白色半透明垫子是哪儿买的呀？
:我好像搞错了😂那个白色的不是垫子，是做甜品的paper，糯米容易沾，所以我垫了它
:Amazon买的特别好用不会移动也很好清理，我以前有晒过
:超喜欢吃糯米饼的 外皮脆脆的 里面香甜软糯🤤
:😘一起做起来宝宝
:太香，太美味啦😋😋
:谢谢美眉😘💕
:棒棒哒！
:谢谢宝宝😘