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自己酿的米酒还没吃完，今天来试试新吃法- 牛奶鸡蛋醪糟。听说这是一道西北风味的甜品，之前从来没试过。
做法：牛奶250ml倒入锅里小火煮热，加入两勺米酒搅拌均匀，再加入葡萄干、花生煮开，之后倒入打散的鸡蛋液，煮到蛋花漂上来盛碗。表面撒些坚果碎，枸杞、黑芝麻就好了。
牛奶和米酒的组合很神奇，我原以为要凝结成块，其实并没有，煮出来是稍浓稠的感觉，奶香、米酒香混合起来味道浓郁，很喜欢吃里面的花生和葡萄干，有口感，不用放糖都很甜很香。喝起来就是一道美味的甜品。试了一次就爱上了，真的很不错！
自酿米酒的方法两周前的晒货里有写，做法简单，酿好后吃起来甜甜的，感兴趣的小伙伴可以去看看🥰
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最新评论 3
: 哇看着好养生～ 哇看着好养生～
: 看着就好吃😋😋 看着就好吃😋😋
: 第一次吃有被惊艳到哈哈 第一次吃有被惊艳到哈哈