🍄材料：
两斤排骨,料酒，姜片，冰糖，砂糖，醋.
🍀排骨冷水下锅 加入三片姜，两勺料酒
去浮沫，捞起备用.
🍀平底锅加油,下刚才煮好的排骨,煎至金黄
放一旁备用.
🍀平底锅加油和冰糖 等他完全溶解 倒入排骨炒一下
🍀加小两碗水 加入:一勺盐，一勺白胡椒和三勺香醋
🍀小火煮30分钟.
🍀三十分钟后 开大火加入五勺砂糖一勺香醋收汁.
🍀最后撒点白芝麻即可.
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