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每过一段时间就会想吃糖醋排骨配白米饭。香香甜甜的排骨汁盖在白糯的米饭上，和排骨一起入口，对我来说太治愈了。自从会了这个简易版的，我就没再做过复杂版的。而且很容易记住配方，去哪里都不用翻菜谱。
步骤：
1. 准备小排一磅。洗净，水沥干。葱切段，姜切片。
2. 平底锅中不用放油，开大火，倒入排骨。放入葱姜。将排骨翻炒至发白，出油，开始变焦黄色。
3. 准备调料汁。两勺料酒，四勺生抽，六勺醋，八勺糖，以上调料的比例是1:2:3:4。加入200-300毫升水。搅拌调匀。不用加盐，生抽是有咸味的。
4. 将料汁倒入排骨中，大火烧开。转中小火，焖煮40分钟。
5. 开盖查看，转大火，将汤汁收干。最后的时候会有糖稀所以比较稠，注意不要煮糊了。
6. 盛出，撒上葱花，就完成了。
真的简易又好吃哦。希望你们喜欢。
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最新评论 21
:我看见本邦二字就觉得极好吃😂
:谢谢宝宝鼓励！只是名字搞噱头。。。🤪宝宝画的画。。。我们都。。。👏👏👏👍👍👍🤗
:饿死了
:谢谢宝宝鼓励！😋😋
:好香啊🤤
:谢谢宝宝鼓励！😋😋
:赞
回复 @supermommy:谢谢超妈的鼓励。还要再接再厉。😋😋🤗
回复 @tv_stone:看得我肚子都饿了，一定超级香。
:做得好棒👍，太馋人了🤤
:谢谢亲爱的鼓励！亲爱的做的也超棒的！👍🤗
:食指大动
:谢谢宝宝的鼓励！😘
:哇哇看着就好好次 😋✌️做得真棒亲爱的
:谢谢宝宝的鼓励。君君对我们的要求又提高了。。。😅😅🤗😘
:好吃😋
:谢谢宝宝鼓励。吃货不会做别的了。。。😅😅😘