好像有一阵子没发吃的了，也该发发相机里积压已久的美食囤货了🤣今天就为大家提供一点早餐选择，不过由于鸡肉
这个是家属依照他印象中的肯德基早餐老北京鸡肉卷做的😎我只知道家属做出来的鸡肉卷很好吃，具体正不正宗还真不确定🤣我小时候被爹妈管束的比较严，没什么吃麦当劳肯德基的机会，所以并未吃过原版😅具体做法如下：
❇️原料：鸡柳（鸡胸肉鸡腿肉都行），黄瓜，小葱，鸡蛋，墨西哥软饼，面包糠，老干妈风味豆豉，甜面酱
1️⃣腌鸡肉：鸡肉提前解冻，切成鸡柳，可以用自己喜欢的腌料腌制，也可以用基础的盐➕生抽➕黑胡椒腌制。
腌制时间一般在15-25分钟，腌制时长根据个人口味选择。这次家属做的是烧烤口味，所以需要腌的久一点。
2️⃣备配料：黄瓜和小葱清洗干净，切成如图中的小段，黄瓜可以不用去皮
3️⃣炸鸡柳：参考之前炸鳕鱼的方法，面包糠中撒点盐，然后将腌制好的鸡肉依次：裹面粉👉🏻蘸蛋液👉🏻裹面包糠，轻轻抓实鸡柳上裹的面包糠，放入空气炸锅炸。参考图6-7中飞利浦空气炸锅app建议的温度和时间，空气炸锅320度13分钟后拿出来检查翻面，继续320度12分钟。中途如果觉得鸡柳已经烤到自己喜欢的状态，可以直接拿出来用～
4️⃣做肉卷：平底锅将墨西哥soft taco(图4)烘烤至松软，大概只需要2-3分钟饼热了就行。平底锅离灶，依据个人口味将饼上刷一层甜面酱，老干妈酌情放，然后摆上葱段➕黄瓜段➕鸡柳，卷起来就可以开吃啦！
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