❤️宅家超级馋大肉包,关键儿子们喜欢吃,所以当娘的,我昨晚小宝睡觉以后就开始做大肉包,热腾腾刚出炉,大儿一下就吃了两个,开始还说不要结果吃了一个说我能再吃一个吗?老公听到了也过来吃了两个,我,当然也吃了,昨晚的卡路里就不说了🤣🤣
因为肉包子真的超级的香肉也非常的嫩。
❤️现在就开始分享了…
好物推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Oster bread maker machine
❤️Where to buy❤️
Amazon /Walmart(刚去看了一下,亚马逊貌似现在好像没卖了)
❤️发面方子来自下厨房(曼食慢语)❤️
面粉 500g
干酵母 1小勺5g
糖5g
清水270克
❤️提示❤️
最好先用温水加糖混合,再撒干酵母在水面,待水面有许多小气泡再把混合液体倒入面包机启动程序
❤️我面包机选dough 档即可(图7⃣️)
㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️️️高颜值包子练成记㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️
发面后,揉面把气揉出来,包好包子放在热水有蒸气的蒸锅中不开火让包子二次发酵15一20分钟,再开大火,但要换凉水,锅也得冲凉蒸,分别大火(15分钟)中火8分钟,小火5分钟,熄火不开盖5分中再开盖,包子型好。
㊙️图6⃣️
面发好后,手揉一下排气,分块,保鲜膜盖上,防止面皮干掉。
㊙️㊙️瘦猪肉糜也可以做出好吃的大包子馅儿㊙️㊙️
关键在于猪肉和的时候一定要分三到四次加入凉水用手或筷子顺时针方向不停的搅拌将水融入肉馅儿中间。当肉带上劲儿,完全融入导入中间就好了,记住了,别忘了在1磅肉中间加一个鸡蛋。
❤️21天自律计划#8⃣️
一天三餐要吃好。
最新评论 68
:請給肉肉來好多籠好嗎 哈哈哈
:刚发现我们是同款蒸笼耶😄😄!超妈觉不觉得这个蒸笼有点小,稍微大一点的包子花卷就放不下三个
:白富美大包子,好爱好爱
:最关键的,包子馅儿请分享一下😂
:悄悄告诉宝宝,我用的是后父子的有机猪肉,觉得一点也没有味道,超级好吃,在里面加一点猪油就更 香了,以后有空我来用量少量一下把具体馅配料写一下。关键是一定要在录像里,分成五到六次加少许水,然后用手或用筷子把他们和好带上劲儿。这样才特别的嫩。
回复 @supermommy:小板凳已搬好🤤现在只能吃馅儿好期待呀,最爱淮扬菜系啦
:超妈真个鲜肉大包太厉害了!想吃想吃
:姐的包子也赞了
:哇啊太香了看的我馋死了😋超妈好棒啥都会做
:太诱惑的包子😍😋
:就怀念这口儿,自己又不爱包☹️能去超妈家敲门就好了
:包子好诱人!看的肚子饿了 构图也好棒!
:你家器具真是不一般的美貌
:大半夜,看的流口水🤤
:应该早点看,就有动力在家自己做了。
:厲害爆了!好想吃⋯❤️
:谢谢亲爱的。
:餐具搭配的好有苏州的味道哦!对了,谢谢超妈分享给我卖六婆辣椒的地址,我今天去买到了
回复 @supermommy:我是浙江人,但是在上海待过10几年,期间去过很多次苏州
:宝宝,你是苏州人吗?
:棒棒哒!看得我流口水🤤
:饿了!!!
:好大好白!
:好诱人!
:看着就想流口水 好久没吃包子了
:对,我也是,你昨晚吃饭前把面发了,宝宝睡了就做了几十个
:跟着屏幕闻到了香喷喷的包子