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作为一名【美食】达人，做不好蛋糕🍰真的很不好意思(T ^ T)
之前做了好几次彻思蛋糕，接连三次失败，才勉强成功一次。看到晒货区各位大神的漂亮的蛋糕，眼馋的不行😍这次从最简单的云朵蛋糕开始。
⭐️这真的是我做过最简单的蛋糕了，不用过筛，甚至连用量都可以很佛系。最后出炉的蛋糕，没有任何分层现象，口感非常绵软，超有弹性✔️
📑云朵蛋糕：
🔸材料：3个🥚鸡蛋清，25g面粉，25g糖粉，几滴柠檬汁（也可用白醋代替）
🔹做法：
1.所有食材直接混合，先用筷子搅搅（防止打蛋器直接打导致干粉飞溅）
2.打蛋器打发至有纹路，提起来有小尖勾
3.烤箱340℉烤20-25分钟
图片的云朵蛋糕是我第一次做，上面撒了一点瓜子和枸杞。枸杞是想代替蔓越莓的，没想到烤出来都黑了🤣不过蛋糕本身还是挺好吃的，也不用放黄油，算是比较健康的一道甜品。
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最新评论 27
: 今天刚试了芝士蛋糕～下次试试这个，很简单的样子！ 今天刚试了芝士蛋糕～下次试试这个，很简单的样子！
: 真的很简单呢，看我真诚的大眼睛😃 真的很简单呢，看我真诚的大眼睛😃
: 好松软，人气太旺了 好松软，人气太旺了
: 学起来😋 学起来😋
: 嗯嗯，快速上手，包好吃😋 嗯嗯，快速上手，包好吃😋
: 这次蛋糕还不错 这次蛋糕还不错
: 终于做出让您老满意啦😎我的荣幸啊！ 终于做出让您老满意啦😎我的荣幸啊！
: 不错不错 不错不错
: 简单好吃，一起来做吧(^з^)-☆ 简单好吃，一起来做吧(^з^)-☆
: 我来给宝宝打call啦 😄😄 我来给宝宝打call啦 😄😄
: 谢谢遇见，喜欢你的甜品，超好吃😋 谢谢遇见，喜欢你的甜品，超好吃😋
: 软绵绵的一定好吃 软绵绵的一定好吃
: 是哒，比棉花糖口感还好😊 是哒，比棉花糖口感还好😊
: 连鸡蛋黄都不用吗 连鸡蛋黄都不用吗
: 这款蛋糕不需要蛋黄哒，蛋黄都被我用来腌咸蛋了 这款蛋糕不需要蛋黄哒，蛋黄都被我用来腌咸蛋了
: 學起來了 學起來了
: 做给宝宝吃呀💖 做给宝宝吃呀💖
: 好吃就好了！样貌都是浮云 好吃就好了！样貌都是浮云
: 不错不错。 学起来 不错不错。 学起来
: 超级方便的，一起做！ 超级方便的，一起做！
: 然鹅 你别的菜做的都很好吃😋亚！ 加油💪🏻 然鹅 你别的菜做的都很好吃😋亚！ 加油💪🏻
: 谢谢小白的认可❤️，我应该算蛋糕届新人了，正在努力学习中💪 谢谢小白的认可❤️，我应该算蛋糕届新人了，正在努力学习中💪
: daiso daiso
: 这个绝对我能做 不用过筛我爱了🤪话说我也有同款碟子 是不是daiao！ 这个绝对我能做 不用过筛我爱了🤪话说我也有同款碟子 是不是daiao！
回复 @龙龙喜欢龙龙 : 是的吧 我超级讨厌刷那些盘子 而且容易溅得到处都是 这种就省事多啦 哈哈哈 樱花盘子人手一个哈哈哈 是的吧 我超级讨厌刷那些盘子 而且容易溅得到处都是 这种就省事多啦 哈哈哈 樱花盘子人手一个哈哈哈
: 对对！别的蛋糕要过筛，要用好几个容器，倒腾来倒腾去的，占位子还清洗麻烦。这个真的特别省力省心 对对！别的蛋糕要过筛，要用好几个容器，倒腾来倒腾去的，占位子还清洗麻烦。这个真的特别省力省心