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21/12 对称的日子啊😂
今天吃matcha panna cotta！
之前在甜品店吃了这个觉得超级好吃，然后回来就各种搜罗，终于找到相似哒 原方子来自cooking with dog。只不过我稍微自己变了一点自己口味而已～
👩🏻🍳
- 吉利丁粉5g + 水2tbsp 轻微搅拌 让吉利丁吸水备用
- 1.5tbsp 抹茶粉 加 1.5tbsp温水 拌匀 （很粘稠 没关系，一会儿用牛奶混合物化开）
- 牛奶150ml
- heavy whip cream 150ml
- coconut sugar 20g
这三样混合加热，不能沸腾，只需要hot就好不然吉利丁不能凝结
然后从火上取下加入步骤一吉利丁，融化吉利丁。
加入抹茶糊，融化开。过滤两三遍帮助抹茶拌匀。
之后，把最后的牛奶抹茶吉利丁混合物架在冰水里面，慢慢搅拌，帮助吉利丁固化。感觉液体变稍微浓稠，就可以倒进容器里。冷藏至少三个小时，就成型了！
之后可以加奶油红豆topping，也可以加🍓啊🥭啊～
今天来一首el ten eleven的 jejune 周末不单调～
㊗️大家都有个好周末亚Y(^_^)Y
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最新评论 30
: 你竟然自己做出来了，棒棒哒 你竟然自己做出来了，棒棒哒
: 哈哈做太多次了 就开始胡乱发挥了😂 哈哈做太多次了 就开始胡乱发挥了😂
: 我今天去补货了！补了好几包吉利丁！！！ 我今天去补货了！补了好几包吉利丁！！！
: 哇晒！ 鸡冻！ 奶制品吉利丁可以做太多东西了！ 哇晒！ 鸡冻！ 奶制品吉利丁可以做太多东西了！
: 好想吃啊，夏日最佳甜品 好想吃啊，夏日最佳甜品
: 哈哈哈夏天各种配抹茶🍵 哈哈哈夏天各种配抹茶🍵
: 颜值好高呀 颜值好高呀
: 哈哈谢谢亲爱的～ 很简单，在家做起来！ 哈哈谢谢亲爱的～ 很简单，在家做起来！
: 看了好几遍 21看着比12胖 不对称 看了好几遍 21看着比12胖 不对称
回复 @匿名用户 : 这说明排列很重要 胖子要在后面就不胖了 这说明排列很重要 胖子要在后面就不胖了
回复 @weirdo小马甲 : 哈哈哈哈 论自拍的心机😂 哈哈哈哈 论自拍的心机😂
: 抹茶布丁抹茶冰淇淋什么的最棒了！！ 抹茶布丁抹茶冰淇淋什么的最棒了！！
: 对抹茶什么的没有任何抵抗力😂 对抹茶什么的没有任何抵抗力😂
: 哇哇我也要做好喜欢呀 哇哇我也要做好喜欢呀
: 嗯嗯 好好吃！抹茶味道超级好😄 嗯嗯 好好吃！抹茶味道超级好😄
: 抹茶的我都爱❤❤❤ 抹茶的我都爱❤❤❤
: 小夜猫子好哈哈哈 🙋🏻♀️🙋🏻♀️ 小夜猫子好哈哈哈 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
回复 @小肉肉肉手 : 米兔😂～ 古耐啦 美容觉🙂 米兔😂～ 古耐啦 美容觉🙂
: 被这个小🐙给吸引了， 一直回看了好几次😌这个饮品太美了😌😌 被这个小🐙给吸引了， 一直回看了好几次😌这个饮品太美了😌😌
: 哈哈哈 好像他的年纪也很大了 是我先生的妈妈年轻时候买的一个小手做 我喜欢就给顺过来了😂 哈哈哈 好像他的年纪也很大了 是我先生的妈妈年轻时候买的一个小手做 我喜欢就给顺过来了😂
: 看着好棒呀 又馋了😂 看着好棒呀 又馋了😂
: 哈哈哈 周五解馋日😂 哈哈哈 周五解馋日😂
: 啊啊啊颜值好高啊！我要去买吉利丁片了！还有杯子😍😍😍 （之前发了两次都打错字…） 啊啊啊颜值好高啊！我要去买吉利丁片了！还有杯子😍😍😍 （之前发了两次都打错字…）
: 哈哈哈我没用过吉利丁片 都是吉利丁粉😂 这个超级简单而且解馋！ 哈哈哈我没用过吉利丁片 都是吉利丁粉😂 这个超级简单而且解馋！
: 今天不是5.15号嘛…？（挠头 今天不是5.15号嘛…？（挠头
: 哈哈 也对称啊 😂 而且这不是自律那个打卡么 21 第12天哈哈哈 哈哈 也对称啊 😂 而且这不是自律那个打卡么 21 第12天哈哈哈
回复 @二小白 : 哦哦哦哦哦～～～～～ 哦哦哦哦哦～～～～～