最近好想吃韩国石锅拌饭，今天尝试做了一下，好吃😋配方是一个韩国朋友教我的，味道很正宗～特别分享给大家🤗
✨食材
米饭 一锅
菠菜 一捆
西葫芦 半根
香菇 1-2个
鸡蛋 1-2个
胡萝卜 半根
韩国辣酱（亚洲超市）三勺
白糖 三分之一勺
白醋 二分之一勺
香油（拌饭酱用） 二分之一勺
蒜末 二分之一勺
雪碧 两勺
白芝麻 适量
香油（涂锅底用） 两勺
✨做法
1、所有的蔬菜切成丝，菠菜用水焯熟，其他的菜加一点点盐煸炒一下，炒熟盛盘备用。
2、调制拌饭酱：辣酱三勺、白糖三分之一勺、白醋二分之一勺、香油二分之一勺、蒜末二分之一勺、雪碧两勺、芝麻适量，搅拌均匀，备用。
3、如果没有石锅，就用铸铁锅，锅底和锅内壁薄薄涂一层香油，开火加热，锅有了温度以后，火调小，让锅一直维持热的状态，把新蒸好的米饭放入锅中，铺平，然后把之前准备好的配菜加入锅中，鸡蛋煎半熟放在中间，上面放上辣酱。
4、拌匀，开吃～
我做了2份不一样的，根据吃辣的程度和个人喜好，一份多一点拌饭酱，一份少一点伴饭酱、煎蛋换成炸鸡块、花生米…自由发挥呗😉
🍳谢谢您的阅读和喜欢！本厨娘将会每天和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点，陪伴宝宝们一起度过宅家枯燥乏味的日子，记得关注我哟🤗感谢大家的点赞👍评论和收藏🙏🏻
最新评论 24
:好厉害啊！KOL选拔赛一起冲呀！
:谢谢呀，我们一起加油😊👍
:好想念石锅拌饭！
:👏好厉害
:哇！这个太赞了👍
:亲爱的妥当当餐厅菜～ 专业阶级 😋
:过奖啦！谢谢亲爱的😘
:一眼看去以为是你在韩国餐厅点的，做的太棒了🌟🌟🌟🌟🌟！
:谢谢夸奖😊
:好香啊🤣感觉一段时间没有吃拌饭了，被你弄馋啦😢
:是呢，最近是嘴馋季，很馋一些好久没去吃的料理😜
:幸亏昨晚睡的早没看到
:宝宝太可爱啦
:存了！明天就吃它！
:哈哈，棒棒哒！周末美食做起来👍
:太厉害了好喜欢呀。久违了做的真漂亮。每次我看要一样一样分开料理懒癌就犯了呵呵
:谢谢亲爱的喜欢！其实我觉得拌饭比做甜点简单多了，所有的菜烫熟煸炒、摆盘、浇酱汁，就好了😋
:胃口大开啊
:是呢，夏天吃超级开胃😄
:好厲害👍
:好喜欢👍
:隔屏送一份给你🤲请查收！
:我也好喜欢石锅拌饭！这个看着就很正宗！
:谢谢小曲库夸奖☺️