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在尝试鸡白汤拉面之前，你问我最爱哪一个味道的拉面，我一定会不假思索地说：豚骨！而且背脂越多越好！可是在大阪难波吃到鸡白汤拉面之后，我心中的天平竟然有所摇摆🤨
鸡白汤底在日本越来越受女性的欢迎不是没有道理，它没有豚骨那么多油脂，但又有醇厚的口感，富含胶原蛋白，慢慢成为想吃拉面又不想长胖的女孩子们的首选。
前几天正好买了个鸡架子拿来熬鸡汤，就想变个花样改善改善伙食。做法参考油管马蹄厨房。我还做了个出汁，把昆布柴鱼高汤和鸡白汤混合，让汤底又更清淡一些但是味道层次却更丰富了。
唯一可惜的是没来得及做叉烧，只好烤了两串鸡肉串撑场面🤣 家属非常捧场地完食了，一滴汤都不剩！
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最新评论 18
: 太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看见大金金了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 嘻嘻😜 他也想露个屁股 嘻嘻😜 他也想露个屁股
: 这个汤熬的太好了😋好正宗的拉面啊 这个汤熬的太好了😋好正宗的拉面啊
: 熬汤要很久 而且需要不同的汤头配在一起 我觉得外面拉面卖的贵一点是有道理的🤣 熬汤要很久 而且需要不同的汤头配在一起 我觉得外面拉面卖的贵一点是有道理的🤣
回复 @熊猫胖达 : 汤头最难啊😄苏式汤面也是太不好烧了 汤头最难啊😄苏式汤面也是太不好烧了
: 棒棒哒 棒棒哒
: 汤底看着非常棒 汤底看着非常棒
: 哇这个也太赞了吧诱惑到了 哇这个也太赞了吧诱惑到了
: 这个鸡肉串看着太好吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这个鸡肉串看着太好吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: Costco买的 West End chicken skewers 没时间做饭的时候随意烤一下就当加菜了 很方便 Costco买的 West End chicken skewers 没时间做饭的时候随意烤一下就当加菜了 很方便
回复 @熊猫胖达 : 种草啦！ 种草啦！
: 胖达喂我！ 胖达喂我！
: 嘻嘻你回来做给你吃![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
嘻嘻你回来做给你吃![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
回复 @熊猫胖达 : 🤤🤤🤤敲碗碗 🤤🤤🤤敲碗碗
: 你居然做马蹄的白鸡汤！我真的跪下了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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光看过程我就放弃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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后面狗子误入哈哈哈哈 你居然做马蹄的白鸡汤！我真的跪下了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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后面狗子误入哈哈哈哈
: 我偷懒用了高压锅哈哈哈哈 煮7个小时我会崩溃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我偷懒用了高压锅哈哈哈哈 煮7个小时我会崩溃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @熊猫胖达 : 颜色看着炒鸡好！ 颜色看着炒鸡好！