在尝试鸡白汤拉面之前,你问我最爱哪一个味道的拉面,我一定会不假思索地说:豚骨!而且背脂越多越好!可是在大阪难波吃到鸡白汤拉面之后,我心中的天平竟然有所摇摆🤨
鸡白汤底在日本越来越受女性的欢迎不是没有道理,它没有豚骨那么多油脂,但又有醇厚的口感,富含胶原蛋白,慢慢成为想吃拉面又不想长胖的女孩子们的首选。
前几天正好买了个鸡架子拿来熬鸡汤,就想变个花样改善改善伙食。做法参考油管马蹄厨房。我还做了个出汁,把昆布柴鱼高汤和鸡白汤混合,让汤底又更清淡一些但是味道层次却更丰富了。
唯一可惜的是没来得及做叉烧,只好烤了两串鸡肉串撑场面🤣 家属非常捧场地完食了,一滴汤都不剩!
最新评论 18
: 太诱人了
太诱人了
: 看见大金金了
看见大金金了
: 嘻嘻😜 他也想露个屁股 嘻嘻😜 他也想露个屁股
: 这个汤熬的太好了😋好正宗的拉面啊 这个汤熬的太好了😋好正宗的拉面啊
: 熬汤要很久 而且需要不同的汤头配在一起 我觉得外面拉面卖的贵一点是有道理的🤣 熬汤要很久 而且需要不同的汤头配在一起 我觉得外面拉面卖的贵一点是有道理的🤣
回复 @熊猫胖达 : 汤头最难啊😄苏式汤面也是太不好烧了 汤头最难啊😄苏式汤面也是太不好烧了
: 棒棒哒 棒棒哒
: 汤底看着非常棒 汤底看着非常棒
: 哇这个也太赞了吧诱惑到了 哇这个也太赞了吧诱惑到了
: 这个鸡肉串看着太好吃了
这个鸡肉串看着太好吃了
: Costco买的 West End chicken skewers 没时间做饭的时候随意烤一下就当加菜了 很方便 Costco买的 West End chicken skewers 没时间做饭的时候随意烤一下就当加菜了 很方便
回复 @熊猫胖达 : 种草啦! 种草啦!
: 胖达喂我! 胖达喂我!
: 嘻嘻你回来做给你吃
嘻嘻你回来做给你吃
回复 @熊猫胖达 : 🤤🤤🤤敲碗碗 🤤🤤🤤敲碗碗
: 你居然做马蹄的白鸡汤!我真的跪下了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
光看过程我就放弃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
后面狗子误入哈哈哈哈 你居然做马蹄的白鸡汤!我真的跪下了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
光看过程我就放弃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
后面狗子误入哈哈哈哈
: 我偷懒用了高压锅哈哈哈哈 煮7个小时我会崩溃
我偷懒用了高压锅哈哈哈哈 煮7个小时我会崩溃
回复 @熊猫胖达 : 颜色看着炒鸡好! 颜色看着炒鸡好!