1、青芒果去皮去核，切長條狀。
2、將鹽加入芒果條中，用手將鹽拌勻，靜置讓芒果出水30分鐘。
3、用手抓芒果，以去除澀水，倒除澀水，再加入冷開水抓去澀水，來回3次。
4、倒去多餘的水，糖加入芒果條拌勻，冷藏3小時入味即可。
4、裝入保鮮盒冷凍結冰即可。
#酸酸甜甜好滋味
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