一直想在家做一下韩式部队锅,这次终于买齐了材料,晚上在家制作了起来!发现真的好简单,毫无难度的操作,味道还很好,跟外面店卖的差别不大~酱料买对就完全没问题。自己做的锅底随意调节辣味,随自己喜好还可调节甜咸,比店里卖的还合自己胃口!
🌟材料
洋葱半个,白菜半个,五花肉250g;蟹柳、牛肉丸、香肠、嫩豆腐适量;一个方便面;芝士一片(可直接买泡菜替代白菜,我怕吃不完所以没买泡菜)
酱料:泡菜酱、韩式拌饭酱、蜂蜜、番茄酱
🌟做法
🥘白菜洋葱洗净切成块,准备好各类丸子香肠等
🥘五花肉切小块下平底锅煎两面
🥘锅热油,下洋葱翻炒出味,再倒入白菜,加入泡菜酱和水煮开
🥘这时调配个部队锅酱料:一勺泡菜酱,两勺拌饭酱,一勺蜂蜜,半勺番茄酱混合。喜欢咸可以加点酱油,喜欢甜多加蜂蜜。
🥘在锅里可以先放入难熟的材料煮一会,然后按喜欢的方式码其他材料,倒入酱料,加水没过大半材料,盖锅盖焖煮。方便面可以后下,出锅前放一片芝士,搞掂!
🌟总结
整个准备过程其实不复杂,就是把东西按顺序放进去一锅煮了。简简单单做出一大锅晚餐,有菜有肉有主食~晚上在家能吃上这么一大锅美味,如果跟朋友家人一起吃,既有成就感又有满足感!
最新评论 7
:哇,好吸引吖
:哈哈做起来真的挺简单~
:酱料哪里买的呀
:整齐有序👍
:哈哈这样排看起来舒服
:蜂蜜也放啦~感觉很好吃的样子😋
:嗯嗯真的挺好吃的~