大益TAETEA普洱茶（微众测）

大益茶业集团历史悠久，拥有位于云南的勐海茶厂。勐海茶厂成立于1940年，每年可生产一万多吨成品茶，产品涵盖普洱、红茶、绿茶等数百品种大益品牌茶。 这次有幸众测最想要尝试的金针白莲，感谢君君和大益！金针白莲是勐海茶场首创的普洱熟茶。“因该茶芽头显露，金毫突出，且其芽紧细似针，是为“金针”；色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”，故名之为“金针白莲。” 所谓生茶是新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，经过筛选，压制，以自然的方式陈放，未经发酵处理。生茶茶性霸道，较为苦涩，汤色呈较浅的黄绿色。生茶可以通过多年的陈放自然发酵，慢慢变得稳健。 而熟茶是在制作过程中以人工方式速成发酵而成。发酵过程促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减少了苦涩，口感也更加顺滑。 茶饼是亚马逊寄来的，包装虽简单，产品却完好无损。剥开包装后仔细查看，果然如描述所说条索肥嫩，呈栗色，散发着细腻的陈香。作为茶叶新手，家中茶叶虽有不少却都是散茶，第一次品尝茶饼还特意学习了拆茶，可惜没有专业茶刀，只能用一根细长的双头叉从侧面找缝隙慢慢撬动，好不容易撬下来两小块泡了茶。 普洱茶需用沸水冲泡，第一泡快速倒出用来洗茶，第二泡等待30-40秒即可品尝。金针白莲茶汤呈红褐色，说明茶褐素含量较高。茶褐素是通过发酵产生的，熟茶特有的成分，可以有助于减脂哦！品尝下来茶香稳重甘醇，顺滑细腻，真是不同于以往品尝过的其他普洱茶。 普洱茶益处良多，熟茶尤为温润，经过发酵后咖啡因含量也降低了很多，即使体弱或肠胃不好也可以常喝，是给长辈送礼的佳选哦！

刚从伦敦回来，一进家门就发现了一个白色的包裹。一时没有想得起来是什么东西，整理好了之后打开一看竟是熟悉到不能再熟悉的大益普洱茶。 从小就跟着姥姥一起喝茶长大的我，虽然说不上对茶有多大的研究跟了解，但是还能喝得出一壶好茶的味道来！ 如何判断是否一壶好茶呢？要看6个要素：香，甜，醇，厚，滑，润。 这款大益甜醇普洱茶是一款熟茶，汤色红浓明亮，浓郁的木香味道，入口顺滑香甜醇和，润喉回甘，整体感觉不错。 普洱熟茶可以帮助降脂，降压，防止动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃等。 茶的包装非常好，在邮寄的过程当中也保存得非常完好。 时间有点紧，今天就写到这里吧！最后非常感谢君君给予的机会跟大益茶的赞助！

🍵在異國他鄉喝到了大益茶，真的是不能在開心啦！平常我就很喜歡普洱茶，嘗試過的種類有很多，比如像普通的熟普洱啦，還有糯米熟普洱啦，還有陳香熟普洱啦。所以，看到這次v測，心想怎麼可以錯過！哈哈哈 🍵早在國內的時候就買過大益茶，畢竟大品牌喝的有保障（畢竟使於1940年嘛）不用擔心入口滋味不好。據說今年國內雙11，大益茶還突破了1.56億銷售額，也是大佬的不行。 TEA TEA茶的原產地都來自於雲南省，那裡的天氣更適合培養茶葉生長。 🍵這次我選了熟普洱茶盤，因為很喜歡那濃厚的味道，喜歡那剛入口就可嚐到的微苦但又有著炒製過的香氣。 🍵在第一次泡水後品嚐，入口滋味比較淡，茶葉的味道沒有發揮出來，茶葉水的顏色也比較淡。 在第二次泡水後，茶水顏色明顯出來了，茶葉的香氣也滿滿散發出來。喝上一口，真香！那濃郁的普洱茶香，喝上一口就欲罷不能，想一口接著一口喝下去。 這就是大益茶的魅力，在思鄉的時候喝上一口，彷彿是在自己熟悉的家鄉。 感謝北美和品牌方，把好喝的熟普洱測評機會給我唷～🥰

感谢君君选中我参加大益茶TAETEA的测评，我个人非常喜欢喝茶，从小就喝，顺带着热衷于中国的茶文化，后来离开家也总会随身带些新茶出来，每次喝都觉得有种离家很近的感觉。喝得多了，也渐渐能分辨新茶旧茶，好茶劣质茶，甚至喝茶已经完全不影响我晚上睡觉。以茶代水，我手里总喜欢举着个保温杯，完全喝出了老干部的感觉。 爱上普洱茶是源自一次云南之旅，当时参加了当地的一个茶艺课程，收获颇多，更是了解到在冲泡时手法技艺的变化，会带来普洱茶味道的不同。欣赏茶的汤色、香气和滋味，在泡茶的过程中修身养性。很多人知道普洱茶大概是因为它降脂减肥的功效，但很少人知道它防癌抗癌、养胃、消炎杀菌、抗衰老的功效。甚至有人还跟我说过喝茶容易让牙齿变黑，这简直就是无稽之谈，以讹传讹，要知道普洱茶里的很多活性成分，都有杀菌消毒的功效，对牙齿有益，还能防止牙菌斑的形成。 这次拿到的是大益茶业7542号普洱生茶，以肥壮茶箐为里，幼稚芽叶为撒面，研配得当。先来聊聊普洱生茶和熟茶的区别：普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理的云南茶饼，颜色偏黄绿或墨绿，而茶汤颜色也是偏黄绿色，甚至是有金黄色析出；而同样以云南大叶青毛茶为原料的普洱熟茶，则是需要经过渥堆发酵等工艺加工处理而成的茶，颜色更加偏红褐色，甚至有些熟茶茶饼会发黑，而茶汤颜色也偏暗红。 这款大益普洱生茶，冲泡后能看到柔软、新鲜、有生命力的茶叶，茶汤清澈明亮透底，有非常清新的茶香，喝起来和绿茶更加相似，有些微的苦涩味道，入口醇滑。因为生茶属性清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，这个大家应该都不陌生。 对于爱美的小仙女们，常常会担心减肥成功后的反弹，那就多喝普洱茶吧，日本人都用研究证明了普洱茶能够抑制减肥反弹，避免脂肪堆积，所以小伙伴们赶紧把普洱茶喝起来啦。

众测前言： 超开心君君给我这个评测的机会！我和我老公都是很爱喝茶的人，家里一年四季不同种类的茶叶从来没有断过，普洱茶更是我们冬天每日必备的茶品。可惜来美国后一直没找到购货渠道，只能每次回国人肉一批茶叶。看到大益茶的评测申请，就抱着试一试的态度申请了，没有放太大的希望。所以作为一个从没写过评测，也不在社交网站活跃的人，收到申请被选中的消息还是非常震惊的。这让我更加相信君君选择评测申请的时候一定是找真心想做评测的申请者，即使你从没写过评测，也可以大胆的申请，英明的君君一定会给那些对产品感兴趣，想要认真贡献评测的人一个机会的。 开袋啦： 言归正传。我收到的这一饼大益普洱茶是金针白莲。通过USPS,直接寄到我家的mail box，有两层包装。外包装是USPS常见的泡沫包装袋，内包装是更小一号的大益茶自己的红色泡沫包装袋，非常严实，茶饼没有丝毫的损坏。打开红色泡沫袋就是常规的棉纸包装，可能为了运输方便，并无网上见到的单个纸盒。 金针白莲是我超爱的熟茶，较生茶更为温和。茶饼重357g，直径为18cm。正面是简单大气的黄白配色。反面有大益茶的防伪标识，以及茶饼的详细生产信息。我收到的茶饼是2018年6月25日的生产日期，批次为1801. 是我本人非常喜欢的简单古朴的包装。既节约成本也利于存放。而且普洱茶是后发酵茶，茶叶需要接触空气，棉纸包装既可以吸味，更大限度防止环境的味道进入普洱茶，又保持了流通的空气。 一打开泡沫包装袋，茶香味扑面而来，隔着棉纸就能闻到浓郁清香的茶味。茶饼压的非常的结实，长途运输也没有损伤，掉落的茶渣非常非常少。茶饼在镜头下看起来有点灰色，实际上整体更偏褐色，布满金红色的细芽，像一根根金色的针，可能这就是为什么这款茶被称为金针白莲。 喝茶啦： 泡茶所用的水是常用的过滤后的水。 快速洗茶。 一泡；茶汤是亮丽的金红色，闻起来并没有特别的味道。初入口时无苦味，无涩感，但是让我惊艳的是它的口感，超级柔软顺润，感觉舌头都被温柔对待了呢。香味初始不太明显，待入喉后香味转而浓烈，涌上喉头，是比较清冽的茶味，回味持久，且有淡淡的荷香（也许是心理作用，但是这一款普洱茶确实香味偏清香，而非糯香）。 二泡：两泡后口腔开始生津，回甘明显。 三泡；这一款茶出色很快，前三泡的颜色和味道都比较浓郁。 四五泡：茶色略减（因为我都是泡大约一样长的时间，也可以在四五泡时适当延长冲泡时间），香味依然。 六到十泡：颜色逐渐变淡成为金色，味道也逐渐变轻，但是直到第十泡依然有相对较为明显的茶色和味道。 日常饮用可以冲泡至少十泡以上。 整体感受是非常不错的一款普洱茶，香味和色泽都是我很喜欢的，尤其是口感，简直不要太棒。作为一款可以在北美亚马逊上直接购买的，地道的中国茶叶，推荐给所有爱茶的小伙伴。喜欢普洱茶也有条件的小伙伴也可以多买几饼，存起来慢慢喝，体会普洱茶随时间变化带来的味觉上的惊喜。

感谢命运，让我们相遇！🎵 收到了大益茶的经典熟普洱，看了晒货区小妹妹们的图，感慨自己既没什么拿得出手的茶具（主要是没有放得下茶具的大房子），也不那么懂茶，就只能以幸运的路人甲身份来众测了！ 包装真的非常好。外盒严密，茶饼紧实。本来想着要不要带去办公室给歪果仁开开眼，但由于香气浓厚，没忍住就。。 说实话以前不知道普洱是可以这么香的，家里收藏的普洱茶饼就像个摆件一样，硬梆梆的一大盘，这个打开纸包就有浓香，没忍住不能怪我！ 普洱的发酵味是连小透明都能品味出不同的！不同于绿茶的清香或者红茶的厚重，这款普洱茶是浓香带回甘，是（想象中）露水的那种甜。小仙女们，预备，走起！ 掰开的茶饼不碎，喝的时候不会乱飘，洗茶时候没有太多杂质，可以放心咕咚。二泡 三泡之后还有枣红茶色，非常惊艳！ 来说味道。回甘是超出想象的味道。不做作！是从舌根慢慢延续到满口，我差点把茶叶捞出来嚼了！（被阻止！） 希望小仙女们有机会一定要试试！中国的茶文化是输出的很重要一部分，也希望自己能更多的学习和体验！

首先呢～感恩金主，感恩北美吴彦祖君君的青睐。 重要的事情先说： 这款茶是古树茶，相当好喝，跟价格是匹配的。是2019年一月的新茶，可以买回来放个两三年再喝会更好喝。 大益普洱茶生茶-蜜香 2019年新茶 价格：$35 购买渠道：亚麻 （感恩大厂） 🥴顺便告诉你个发家致富的秘密，你多买几饼2019年的古树新茶，放个十年，价格可以翻两三倍，别问我怎么知道的，因为我曾经问我妈我嫁妆是啥，我妈指着我家那一房间的茶说：够你买套房子了。🤦🏻‍♀️ 正文开始： 这两天忙成狗，好不容易熬到周末，坐下来品一品我大云南的大益普洱生茶。经过我这个喝了快10年的茶的可爱年轻人鉴定，这次众测的这饼大益普洱生茶-蜜香是古树茶，非台地茶，而且是Quality还不错的古树茶。 👉古树茶与台地茶的区别： 古树茶是生长百年以上的实生苗发育出的茶树， 而台地茶指新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，也就是所谓的人工养殖茶。 👉如何分辨 外形： 古树茶叶子相对壮硕，叶背毛少，而台地茶叶身单薄，叶边齿状，叶子裙边会起波浪， 香气： 古树茶香气深沉厚重，停留时间长，而台地茶香气飘扬短暂。 在我大云南有种说话，喝古树茶不会睡不着觉，而且是非常有益健康的。 （这一点至少放在我身上是work的） 💁🏻‍♀️开始泡茶啦： 这次用的是盖碗泡，因为盖碗适合生茶，而茶壶适合熟茶。汤色程橙金色，闻起来的味道的确是带有蜜味+古树深沉的，味道的话更不用说了，这款放了半年的新茶大概能泡8-9泡才会出水味。 最后献上生茶泡法：投茶量7克左右供4-6人饮品、先用开水温壶（或者盖碗）洗杯、盖碗投茶、开水沿碗边缘绕圈冲下，倒弃洗茶第一汤，盖碗摇晃几下醒一下茶。第一泡冲入开水后盖闷8秒、第二和第三泡要比第一泡出汤快一点，是最好喝的。冲泡时间大致是8秒、6秒、5秒、6秒、7秒、8秒、10秒…越来越长时间就好。 最后，欢迎大西雅图的茶友来找我喝茶，我这儿很多好茶呐～～～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

首先感谢北美省钱快报以及众测君给我这次机会进行大益普洱茶的微众测！ 上周我收到了，来自亚马逊的包裹。一拆开看到了这款普洱茶。首先我是一个比较爱喝茶的人，平常我喝金骏眉比较多，以及铁观音也比较多，普洱喝的比较少。 在国内就听过大益的大名、而我这次收到的则是招牌7572！ 打开之后茶饼很完整、几乎没有任何的碎渣、茶饼是深棕色的、🏿、我觉得掰的话可能控制不好量、就用小刀切了。 收到普洱之后就立马烧水、用刀切下了一块进行浸泡、就得到了一杯颜色超漂亮宛如红酒的普洱茶！ 首先闻到的味道很像、一种温和宁静的味道。茶汤是枣红色的、照片拍不出来它颜色的那种感觉。我个人比较爱喝浓茶、入口之后感觉很柔、一开始有一点点点点的苦味、 慢慢咽下去之后会有一点点的甜味上来。整体的感觉很棒、是上好的普洱茶饼。 在这边的话能够品尝到这种高质量的普洱茶还是很幸福的、茶这种饮料就和咖啡是一样的、纯粹、高品质。强烈建议大家试试、享受大自然的馈赠！