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拥有一套Homgreek好刀让你爱上下厨房

拥有一套Homgreek好刀让你爱上下厨房

玛雅传说
玛雅传说
1356 浏览 2020-12-14 发布
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玛雅喜欢做美食,除了周末每天都自己做饭。厨房里用的刀具换过几次了,基本上用上一段时间就用钝了;或者绷瓷了;还有就是功能单一,能切的不能砍、能砍的不能剪,糟心。在我看来厨房里的各种厨具中最重要的,不可或缺的就是拥有一套好用的刀具。

很幸运这次为Homgreek刀具做测评,感谢众测君和商家的信任,让我有幸体验一次锋利刀具带来的省时、省力和省心的便利!

刀具的锋利度直接影响食物的口感,再新鲜的食材用钝刀一切既不美观又薄厚不一,尤其是每次我做寿司切片时,锋利的刀锋切下去整整齐齐,钝刀切下去粘成一团。特别不爽!

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图片来自玛雅传说

💫刀具质感非常好

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图片来自玛雅传说

💫摆放在厨房里也是高颜值,整齐的收纳

✨✨✨Homgreek开箱介绍

此次测评的Homgeek专业刀具8件套采用德国不锈钢锻造。———所谓锻造最古老的制刀工艺,是纯手工打造,是以血汗换取品质。刀工将烧红的钢块捶打锻造,钢块捶打开后再折叠起来捶打,如此反复几十次。所以锻造的工艺比较好,成本也很高。Homgeek的刀具都已经开过印,非常锋利,拿来清洗后即用,品质有保证!

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照片来自玛雅传说

💫纸箱包装完好无损,里面是刀具包装盒

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图片来自玛雅传说

💫层层包装,注重细节

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照片来自玛雅传说

打开纸箱,内包装非常精细,白纸盒里面是一套刀具,木质刀架座是用泡泡保护膜包好的,产品保护到位。里面的6把刀具和1个磨刀棒都是用纸盒包裹的,里面还有一层塑料包装防止刀具有划痕。商家在刀具包装上很用心,刀尖还有特殊的保护套防止划伤,细节令人满意。

✨✨✨Homgreek刀具体验

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图片来自玛雅传说

我测评的Homgreek包括5把钢刀、1把剪刀、1个磨刀棒和一个刀具收纳木架座。刀具大小不同,用途也不同。从大到小分别是厨房专用剪刀、8寸主厨刀,8寸面包刀, 8寸切片刀,5寸万用刀,3.5寸水果刀,磨刀棒,正好满足厨房的使用需求。

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图片来自玛雅传说

💫 刀具做工精细,刀片是由优质的德国钢1.4116不锈钢制成,硬度高,重量非常轻,锋利,耐用,清洗方便且抗氧化不易生锈。最爱这把“三德刀”意为切割肉食、蔬菜、瓜果的全能刀。既可切割肉食,也可切割蔬菜瓜果的主厨刀。刀在刀刃侧面加入了凹牙工艺,实现切肉不粘刀的效果。

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💫不锈钢刀片异常锋利,经过实际体验也是如此,单靠刀身重量就能轻松切断蔬菜,非常省力。

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💫刀柄采用坚固耐用的花纹檀木,非常漂亮有质感。刀柄握在手上,手感很舒适,有控制感,切菜时即使切很硬的莴苣根都毫不费力。万用刀和水果刀有些类似,切什么都可以。

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图片来自玛雅传说
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💫很容易切成细丝,呈现完美刀功。

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图片来自玛雅传说
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💫 面包刀,刀锋是锯齿状的,用于切面包或其他外硬内软的食物,我也喜欢用切寿司,不能用来切肉或鱼,没法切出平整的片。

刀具维护与保养

✅不锈钢刀具对于保养的要求很低,基本属于不用去管的水平,用完水洗擦干,就能解决,基本不可能生锈。但是记住需要手洗,不可以放入洗碗机。洗碗机的高温多刀具不好,容易受损。

✅ 建议如果一段时间不用,可以给刀刃摸一点油储存,使用专用护刀油还是橄榄油,主要目的是隔绝潮湿的空气,更加容易保存。

✅建议每4-6个月用磨刀棒磨一次刀具,再锋利的刀也需要定期磨刀。

有了这套Homgreek钢刀套装之后,我越来越爱去厨房做饭了,再也不会为了刀具不好用让人糟心,在这里分享给集美们一个窍门。想让你们的老公爱上下厨房吗?给他买一套好刀具吧!

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