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这一个三明治是因为家里有剩下不少柴鱼片，想着能用来做神马。结果就看到有一个大阪烧三明治的做法，就是把一些大阪烧的材料放在三明治上，然后进烤箱烤一下。感觉可操作性很强！材料也简单，于是我打算动手试试！
🌟材料
全麦吐司两片，卷心菜两到三片，小香肠一根，柴鱼片一把，芝士片一片。
调料：蚝油，酱油，糖，淀粉，蛋黄酱。
🌟做法
🥪卷心菜切丝，香肠切小片，备用。
🥪蚝油半勺，酱油一勺，糖半勺，淀粉一勺，加1/4杯水，烧开直至粘稠。
🥪两片吐司放烤盘上，记得铺硅油纸。在一片吐司上放卷心菜和火腿，然后浇上酱汁，挤上蛋黄酱，最后铺上一片芝士片。
🥪烤箱400f/200c预热，进去烤12分钟左右。出炉之后在上面撒上柴鱼片，搞掂！
🌟总结
烤出来可以直接开放着吃，但我觉得把另一片吐司压上去，组合成三明治吃比较满足！酱汁不用过多，不然会咸。一口咬下去，有菜有火腿，还有满满柴鱼片！
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