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✨今天做了一大块五花肉，得配点儿凉拌的解腻的东西，于是尝试了一下凉拌洋葱木耳，还蛮好吃哒，又简单好做
✨做法：
1⃣️木耳泡发，锅里煮水，沸腾后煮2-3分钟，过冷水，沥干水分备用
2⃣️四分之一个洋葱切细丝，怕辣的宝宝可以泡会儿冷水，再沥干
3⃣️洋葱和木耳拌在一起，倒入2勺生抽，一勺蒸鱼豉油（可用生抽或者蚝油替代）2勺香醋，一小勺糖，一点香油拌匀，切点儿蒜末摆在上面
4⃣️小锅里放油，冷油下入花椒和干辣椒，小火慢慢炸出香味以后，泼在蒜末上，（可以先把辣椒花椒拣出去），撒上香菜，拌匀即可。
✨木耳配着微辣的洋葱，酸酸的有一点辣，超级解腻开胃～
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最新评论 12
:我也做了
:這天氣就想吃涼拌菜
:洋葱拌木耳👍🏻👍🏻下次试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:希望宝宝喜欢😄
回复 @maggie:这个凉拌菜特别适合夏天。
:下次试试里面放点葱丝和辣辣的辣椒丝，我老家那边的吃法，我家人都喜欢吃
:辣椒是那种新鲜青椒嘛宝宝？
回复 @maggie:新鲜的绿色辣椒，有辣味的都可以
:好适合夏天吃，改天试一下
:希望宝宝喜欢😄
:好菜啊
:谢谢小柚子😘