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最近天天忙着烤面包做早餐，好久都没烤饼干配下午茶了，趁假日做了一大盒蔓越莓黄油饼干，一半原味，一半抹茶，油香酥脆，吃起来就停不住口😋，只好吃两片就赶紧收进橱柜里，担心自己控制不住几己🙈。
做法写在下面，吃的时候一定要节制，Butter满满哦🤪。我这次做的量是原来的两倍，人口少的请减量。
低筋粉 350克
糖粉 150克
无盐黄油 2条
鸡蛋🥚 1颗
蔓越莓干 100克
抹茶粉 4克
1.黄油室温软化，加入糖粉拌匀。
2.依次加入打散的鸡蛋，面粉和切碎的蔓越莓干，依次搅拌均匀。
3.称出一半的面团加入抹茶的粉，然后把两团面分别整形成细长条，再合并在模具里，形成长方形。
4.把整好型的长方形面团用塑料薄膜裹住，放冰箱冷藏定型1小时+。
5.从冰箱取出面团，均匀切片。烤箱预热350度，烤20分钟。
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最新评论 13
: 收藏，以备过节时需要![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 好吃呢😋 好吃呢😋
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: 撒手给我几块呗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 宝宝那么多精致小点心，还能看上这简单的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好想吃太诱惑了 好想吃太诱惑了
: 😘😘亲爱的，接着☁递 😘😘亲爱的，接着☁递
: 蔓越莓曲奇饼干是我最喜欢吃的饼干😋😋 蔓越莓曲奇饼干是我最喜欢吃的饼干😋😋
: 🤝🤝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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🤝🤝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 曲奇里加蔓越莓干最好吃啦😋 曲奇里加蔓越莓干最好吃啦😋
: 想着不是全部Butter，就又多吃一块![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
想着不是全部Butter，就又多吃一块![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)