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这个芝麻薄脆饼的方子保存了好久，是准备消灭白芝麻时用的🤭，这次派上了用场，几乎用光了家里白芝麻的所有库存😂。
🍪用料：
蛋清2个
白砂糖 40克
低筋粉 30克
白芝麻 60克
植物油 30克
香草精几滴
🍪做法非常简单，烘培小白也不会出错🤗，只要把用料逐一添加，拌匀就好。无需打发，也不需要任何特殊工具，就用打蛋器搅拌均匀👌。
烤盘铺上烘培纸，用勺子舀出面糊，直接倾倒在上面，尽量保持圆形，但没有模具真的很难，每次倾倒都感觉很圆很满意，但面糊流动性太大，一会儿就流成奇形怪状😓, 最后只好以片状出现就好，所以大家也不要纠结形状了🙈。烤箱预热到325度，烤20-25分钟或表面金黄为止。
虽然形状不漂亮，但味道很好😋，薄薄脆脆, 满口芝麻的香味，而且选用的是植物油，所以低卡低糖更健康哦！
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最新评论 18
:我看大家都是用克来衡量多少，这个克是用秤称出来的吗？😳
回复 @nina3:在这边真的太习惯用cup, tbsp, tsp, oz这些计量单位了，网上的食谱也是，还真的转换不过来～![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Jamie不会化妆:牛奶或水用量杯，量勺还行，如果做蛋糕的话就要精准些，成功率才大，毕竟面粉之类用量杯会有出入![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个可以试着做。
:对呀，超简单好吃的小饼干😋
:好香好脆，好喜欢哦😋😋
:哇这个一定好香好脆👍
:😘😘![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我刚要夸这白芝麻量好足👍🏻原来是消灭库存![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:在变味儿之前赶紧放肚子里![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一看就是嘎蹦脆口感 芝麻的肯定巨香🤤
:😘😘真的是嘎嘣脆😂😂
:又脆又香，芝麻瓦片啊👍🏻
:这个名字形象，芝麻瓦片![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好脆好香![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😘![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)