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週末又犯懒了，响应君君的㓉动，跟风做了高顏值蝴蝶結小面包，我也來交遲到的作业啦(o^^o)
抄了 @雪月梦怡 最簡單的版本的作业，但由於沒有奶粉，我在原有配方上多放了面粉去做，也做出了整整一打的蝴蝶結🎀面包耶～
材料：
高筋麵粉 350g
雞蛋 1只
牛奶 120g
酵母粉 5g
白砂糖 50g
黃油 30g
盐 少許
做法：
🎀將所有材料混合一拼送入揉面机，开3、4档揉至差不多后，放入盐、牛油
🎀待第一次發酵，手沾点面粉取出面团，不回縮就可
🎀分成12小份，每份滾圓，蓋上保鮮膜醒面10 分鈡
🎀空酒瓶按圧擀成圓扁片狀（有專用擀面杖当然最好）
🎀开始整形❗️劃重点，左中間掀起，上下並攏，之后中間那块放下曡起；右面同样操作，然後中間那条卷起，蝴蝶結雛形就做好
🎀這时二次酵發，炎夏嘛，大約30-40分鈡左右
🎀刷上蛋液，篩上少許面粉在上面，預熱烤箱至350度放入烤約20分鈡，礼成！
烤完后整个廚房都瀰漫著一股牛油香味呢～下次可以学著試試 @HWHW 的双色蝴蝶結🎀或者火龍果粉嫩版哈哈o(^▽^)o
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最新评论 33
:蝴蝶結🎀最近是爆紅網絡了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:是呀跟大家学起來![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:你棒棒的！猜猜我是谁？
:琴同学你也玩DM了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
❤️
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈哈哈，偶尔看看然后撞到你了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最近蝴蝶结🎀实在太火啦，心动不已，就是行动实在太不积极，要向你学习
:拖延症患者也是跟著大家学做的![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
可以試試啊
:面包和fornasetti的盘子都太好看啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宝宝缪赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇！好可爱！仰望心灵手巧的美女！
:优秀的玲子酱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:傻豬还向我投喂愛的金幣![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
能在dm這平台認識正能量的你也是种緣份(^^)
:色香味俱全![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做得好好
:无比可爱💕
:🎀太Cute了
:烤的很漂亮啊👍
:謝謝女神![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:漂亮，看来我什么时候也得试试了😄😄
:真的 而且做的过程又治愈
:好赞![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:做的太好啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太棒了👏完成度💯
:真好看亲爱的好棒
:赞
:赞
:好掂👍👍摆盘好看，真的好似蝴蝶结绑在花上呢！
:做的可以啊！奶粉没有放没事，不用➕面粉。我就加了一些加香味