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週末又犯懒了，响应君君的㓉动，跟风做了高顏值蝴蝶結小面包，我也來交遲到的作业啦(o^^o)
抄了 @雪月梦怡 最簡單的版本的作业，但由於沒有奶粉，我在原有配方上多放了面粉去做，也做出了整整一打的蝴蝶結🎀面包耶～
材料：
高筋麵粉 350g
雞蛋 1只
牛奶 120g
酵母粉 5g
白砂糖 50g
黃油 30g
盐 少許
做法：
🎀將所有材料混合一拼送入揉面机，开3、4档揉至差不多后，放入盐、牛油
🎀待第一次發酵，手沾点面粉取出面团，不回縮就可
🎀分成12小份，每份滾圓，蓋上保鮮膜醒面10 分鈡
🎀空酒瓶按圧擀成圓扁片狀（有專用擀面杖当然最好）
🎀开始整形❗️劃重点，左中間掀起，上下並攏，之后中間那块放下曡起；右面同样操作，然後中間那条卷起，蝴蝶結雛形就做好
🎀這时二次酵發，炎夏嘛，大約30-40分鈡左右
🎀刷上蛋液，篩上少許面粉在上面，預熱烤箱至350度放入烤約20分鈡，礼成！
烤完后整个廚房都瀰漫著一股牛油香味呢～下次可以学著試試 @HWHW 的双色蝴蝶結🎀或者火龍果粉嫩版哈哈o(^▽^)o
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最新评论 33
: 蝴蝶結🎀最近是爆紅網絡了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 是呀跟大家学起來![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 你棒棒的！猜猜我是谁？ 你棒棒的！猜猜我是谁？
: 琴同学你也玩DM了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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❤️ 琴同学你也玩DM了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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❤️
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 哈哈哈哈，偶尔看看然后撞到你了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 最近蝴蝶结🎀实在太火啦，心动不已，就是行动实在太不积极，要向你学习 最近蝴蝶结🎀实在太火啦，心动不已，就是行动实在太不积极，要向你学习
: 拖延症患者也是跟著大家学做的![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
可以試試啊 拖延症患者也是跟著大家学做的![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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可以試試啊
: 面包和fornasetti的盘子都太好看啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 宝宝缪赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 哇！好可爱！仰望心灵手巧的美女！ 哇！好可爱！仰望心灵手巧的美女！
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能在dm這平台認識正能量的你也是种緣份(^^) 傻豬还向我投喂愛的金幣![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 色香味俱全![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 做得好好 做得好好
: 无比可爱💕 无比可爱💕
: 🎀太Cute了 🎀太Cute了
: 烤的很漂亮啊👍 烤的很漂亮啊👍
: 謝謝女神![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 漂亮，看来我什么时候也得试试了😄😄 漂亮，看来我什么时候也得试试了😄😄
: 真的 而且做的过程又治愈 真的 而且做的过程又治愈
: 好赞![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 做的太好啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 太棒了👏完成度💯 太棒了👏完成度💯
: 真好看亲爱的好棒 真好看亲爱的好棒
: 赞 赞
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: 好掂👍👍摆盘好看，真的好似蝴蝶结绑在花上呢！ 好掂👍👍摆盘好看，真的好似蝴蝶结绑在花上呢！
: 做的可以啊！奶粉没有放没事，不用➕面粉。我就加了一些加香味 做的可以啊！奶粉没有放没事，不用➕面粉。我就加了一些加香味