🐔昨日午餐外事系列～感觉现在已经成为routine了，每周四中午和post doc出去吃饭，来探索探索central square + Kendal square附近的美食吧💪🏻
🐔昨天去的是Kendall square附近的一家炸鸡专卖店shy bird，是那种美式酒吧风的装饰风格，主打炸鸡+酒🍻，现在是堂食+户外+外带都开放的状态。我们这次照例选择外带回办公室吃了，安全+有空调🤣🤣🤣
🐔昨天我点了它们的其中一款招牌炸鸡三明治：fried chicken and egg，是炒蛋和炸鸡腿肉的组合。整个三明治是在portuguese bun上面的，比较松软，内部是超足分量的炸鸡和炒蛋，还有一块融化的pepper jack cheese + 表面淋上的蜂蜜。真的是个热量炸弹般的存在啊（晚上都不饿的那种2333），蜂蜜的加入给了它一种chicken and waffle变体的即视感2333
🐔他们家的炸鸡三明治口感和chick fil a或者popeyes加的都很不同，外面的面衣明显更有味道一些，质地也是比较酥松便脆的口感，感觉更像是mochi/rice flour/corn starch裹粉而不是传统低筋粉的那种硬脆的口感，不过这点就真的是仁者见仁 智者见智了，看你喜欢什么样的面衣口感。炸鸡本身是真的超级鲜嫩多汁，搭配炒蛋真的是绝了😋
🐔我这次还追加了一份side的rosemary fries，🍟搭配🍗真的不要更合适2333他们家薯条真的是酥脆，我这次取了外卖也忘记开包装散热气了，不过到了lab打开薯条也还是脆的，rosemary的调味也是个惊喜，很推荐～最后总共$15刀左右，标准偏贵的工作午餐价钱了，但是质量味道是值的
🐔地址：390 third street，Cambridge
红线Kendall square出站后走个五分钟就到。我觉得是一家不必专门来吃但是如果在附近值得一试的餐厅～
最新评论 8
: 炸鸡汉堡+薯条再来杯可乐好过瘾😋😋 炸鸡汉堡+薯条再来杯可乐好过瘾😋😋
: 嗯我带了气泡水过去～稍～微～健康点🤣🤣 嗯我带了气泡水过去～稍～微～健康点🤣🤣
: 好吃好吃😋 好吃好吃😋
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～最爱炸鸡了～ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
～最爱炸鸡了～
: 这个炸鸡堡看起来好脆好好吃，然而人不在波士顿😂 这个炸鸡堡看起来好脆好好吃，然而人不在波士顿😂
: 你住在哪呀～感觉这种炸鸡三明治店应该蛮多的～ 你住在哪呀～感觉这种炸鸡三明治店应该蛮多的～
: 好大一块炸鸡啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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吃着一定超级爽，感觉我最近也好喜欢这些啊 好大一块炸鸡啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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吃着一定超级爽，感觉我最近也好喜欢这些啊
: 真的是好爽![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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而且吃午饭前超级饿领了外卖那香味就从袋子里往外面窜，真的是想飞奔回去赶快吃 真的是好爽![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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而且吃午饭前超级饿领了外卖那香味就从袋子里往外面窜，真的是想飞奔回去赶快吃