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今天用这款电蒸锅蒸全鸡了，一只小Hen对容量的考验完全不在话下，一只turkey都可以妥妥装下。
今日的菜：凉拌菜心，清蒸鱼，盐焗鸡，米饭🍚。
菜心是婆婆菜园里刚摘下的，鱼是公公去河边钓的，家有一老如有一宝。
准备工作：
1. 小Hen提前一天解冻，擦干水分，用盐焗鸡粉（1/4包），里外抹均匀，腌制一晚上；
2. 第二天鱼加入姜和料酒腌制，蒸之前倒入少许蒸鱼豉油；
3. 米饭和水比例1:1.2，蒸出来很松软；
4. 蔬菜洗干净，烫熟后加麻油蚝油少许盐凉拌。
将米饭和鱼放在一层，小Hen放在另一层，电蒸锅设置30分钟，出锅后将小Hen取出放凉，手撕他，加入1/4包盐焗鸡粉和麻油搅拌均匀（因为不想开火就省略热油的步骤），再加入香菜和芝麻手抓拌匀，开吃！
这款蒸锅30分钟就可以把小Hen蒸熟，但大腿连接处还有些红，可以把时间加多5分钟会更好，蒸出的肉质鲜嫩一点不老，有鱼有肉有淀粉有青菜的一顿又完成啦！
全程40分钟，其中30分钟还可以干别的事，是不是挺棒的？！
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最新评论 17
: 这个蒸锅可以蒸整只鸡，容量大，加分![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
这个蒸锅可以蒸整只鸡，容量大，加分![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
: 嗯嗯 容量超大 适合四口之家 嗯嗯 容量超大 适合四口之家
回复 @手很小的村里人 : 我越看越喜欢这个蒸锅感觉。 我越看越喜欢这个蒸锅感觉。
: 太棒了这个颜值好高，还不沾体积 太棒了这个颜值好高，还不沾体积
: 超赞，恭喜恭喜小村儿 超赞，恭喜恭喜小村儿
: 谢谢玉儿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 揭盖子的时候水蒸气全下来了，流的到处都是，怎么破呀 揭盖子的时候水蒸气全下来了，流的到处都是，怎么破呀
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也发现了，真的太多水了 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也发现了，真的太多水了
回复 @手很小的村里人 : 哎，但又真的喜欢它的颜值，虽然比我想象的大很多！哈哈，蒸包子一次也能蒸很多，蒸鱼也能放盘子进去，权衡利弊，还是留着吧！ 哎，但又真的喜欢它的颜值，虽然比我想象的大很多！哈哈，蒸包子一次也能蒸很多，蒸鱼也能放盘子进去，权衡利弊，还是留着吧！
: 对哦！是joydeem！看起来太像了 对哦！是joydeem！看起来太像了
: 哈哈哈 不瞒你说 我也一直困惑它是啥牌子 做了一下功课 是华人生活馆自主牌子 哈哈哈 不瞒你说 我也一直困惑它是啥牌子 做了一下功课 是华人生活馆自主牌子
: 看起来很实用呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 真的太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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超级方便哦 真的太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 种草了 种草了
: 看村儿每天像变魔法一样，用它做出好多美食，我也开始心动了💓 看村儿每天像变魔法一样，用它做出好多美食，我也开始心动了💓
: 一只多用啊，很实用 一只多用啊，很实用
: 村儿这个蒸锅好实用啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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也很方便啊 村儿这个蒸锅好实用啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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