🍝Pasta的种类很多，其中Orzo粒粒面也是经常见到的。Orzo在意大利语中是大麦的意思，它是Macaroni Produst 之一，形状就象米粒十分可爱呢！粒粒面除了可以和汤一起煮当然还可以作为Salad的食材之一。
🍴Orzo Salad搭配三文鱼成为一份简单美味又营养的晚餐。吃剩的话放冰箱，隔天还可以带着去办公室午餐。
🍝Orzo各超市都能买得到，也很快手。👩🍳锅中加水煮开，放入Orzo粒粒面，加一勺橄榄油和一撮盐，按包装上说明的时间煮7-9分钟。煮完后滤去水分后，加入自己喜欢的蔬菜和Dressing ，一份健康的轻食美食就在你眼前了😋。
🌟据Wikipedia介绍，orzo也被称为risoni，是一种切得很短的意大利面，形状像一粒大米粒。米粒通常由白面粉制成，但也可以由全谷物制成。这种形状的面食在北美很常见，在意大利不太常见;意大利语orzo的意思是大麦。
所以，orzo其实是北美对这种米形意面的叫法，它在意大利语里是barley的意思。米形意面在意大利的名字叫risoni，orzo其实是被张冠李戴了。不管叫什么，米形的意面都是真真实实的存在的。和arborio的软糯比起来，orzo更有嚼头儿。
