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鸡胸肉用淡盐水隔夜浸泡会变得很软嫩不易柴。
⭐️食材：糙米，鸡胸，香菇，甜菜/土豆，鸡蛋，番茄罐头，洋葱，生菜，小葱，香油，酱油，姜泥/姜粉，盐，胡椒粉，芝麻，香油，料酒
⭐️做法：
🍗香菇鸡肉炖饭
1️⃣鸡胸肉放入淡盐水中隔夜腌渍，糙米隔夜浸泡，香菇煮饭前提前2小时泡发。
2️⃣把鸡胸切成小块，用酱油，黑胡椒，料酒，姜泥/姜粉腌渍30分钟。（不戒糖可以加入蚝油和糖。）
3️⃣把洋葱切碎炒至焦糖化，加入糙米饭翻炒，加入香菇水待用。
4️⃣把香菇炒香，上锅前在鸡胸加入香油拌匀，放入锅中翻炒至半熟。
5️⃣把糙米、香菇水、香菇鸡肉放入电饭煲煮熟，用蒸锅煮饭则先蒸糙米30分钟，再把香菇鸡肉放在饭上蒸10分钟，关火后继续焖10分钟，撒上葱花芝麻即可。
🥚粉色鸟巢蛋
1️⃣把蛋白蛋黄分离，把甜菜丝（用土豆丝更好吃）蕃茄罐头、盐、胡椒粉，葱花，鸡蛋清混合均匀。放入锅中摆成鸟巢形状，盖锅盖焖2分钟定型。
2️⃣放入蛋黄，盖锅盖焖4-5分钟，撒上葱花芝麻即可。
🥬生菜饭包
1️⃣把生菜、小葱焯熟。
2️⃣放入煮好的香菇鸡肉炖饭包好，用小葱扎起来即可。
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最新评论 22
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: 这便当盒好日系好好看！ 这便当盒好日系好好看！
回复 @Ariel的小世界 : 甭客气！我是真心觉得用这个便当盒吃饭特有日剧的感觉！！赞👍 甭客气！我是真心觉得用这个便当盒吃饭特有日剧的感觉！！赞👍
回复 @椰子酱 : 谢谢亲爱的 我也好喜欢这个饭盒 谢谢亲爱的 我也好喜欢这个饭盒
: 从饭盒到食材都好精致耶 从饭盒到食材都好精致耶
: 谢谢宝宝，你做的健身餐看起来也好棒啊 谢谢宝宝，你做的健身餐看起来也好棒啊
: 哈哈，我想要你这一份，真的好精致![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 天呀太好看了，好喜欢健康美味太有食欲 天呀太好看了，好喜欢健康美味太有食欲
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: 看起來很不錯啊 看起來很不錯啊
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