昨天下午准备做肉包子,发面时没注意一下倒了一大半全麦蛋糕粉倒进去之后发面的时候意识到犯错面粉了也没有办法了,将错就错吧,这一锅不能做肉包子了,就放了我本来想做月饼的莲蓉馅,就当吃健康一点的莲蓉包吧!(由于做蛋糕的粉没有什么劲道,所以发不出来的面也没有什么太大的弹性,所以说与其说这款是包子不如说是莲蓉蒸糕)
❤️发面方子来自网络
🌟面粉 500g(这次我发面四分之三加了全麦蛋糕粉将错就错所以就做了这一款小伙伴们要做的时候就用这个原来的方子非常好用)
🌟干酵母 1小勺
🌟糖5g
🌟清水270克
❤️提示❤️
最好先用温水加糖混合,再撒干酵母在水面,待水面有许多小气泡再把混合液体倒入面包机启动程序
❤️我面包机选dough 档即可
❤️好啦,放错面粉,就当和白白胖胖的包子断舍离一下,吃一次健康的全麦莲蓉包。虽然口感真的不如白面的好吃,想想健康也就忍了,做个好妇主千万不能浪费食材!
❤️断舍离1⃣️3⃣️
图2⃣️莲蓉新吃法
最新评论 28
:这功夫!啥错都能无心插柳柳成荫
:一样好吃呀!超妈总有办法
:谢谢亲爱的😘
:一样好吃,就是辛苦你了
:超妈解决办法太厉害了👍
:谢谢哈!😘后来我又重新发了一个面做了肉包子。
:超妈、我肚子饿了。太赞了!
:看着就好好吃啊😋
:莲蓉馅的肯定好吃
:这包包荷叶和花好有国风啊
:赞
:想吃这莲蓉馅
:看起来还是很好吃的,健康就好~
:全麦更健康
:带莲蓉的肯定好吃!
:我们吃的是意境
:图二的构图真美 感受到了莲子米的香气
:做得好棒啊!!看着好馋
:
:超爱莲蓉的,看着就好好吃😘
:谢谢宝宝!这次我不小心把全麦粉蛋糕粉倒进去,而且还是蛋糕粉就没有太大弹性,但是不想浪费就包莲蓉了!
:我比較喜欢莲蓉包rather肉包
:哈哈,我两都爱
:喜欢吃莲蓉😋😋
:我也很喜欢吃莲蓉味道的,本来这个馅儿是做月饼的,拿出一半出来做包子了,哎,莲蓉的还是配白面好吃,我只是不小心用成全麦粉,而且还是蛋糕粉