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最近真的是每隔一天就会特别忙，大概六点多回家赶快吃个饭就又要回到实验室🧪其实在lab也就是看视频，但是人就是要在那里取sample🤣于是最近晚餐很多时候都是超级快手暴风吸入吃完的～
今天来再度安利一下YAMI 亚米 上买到的韩式腌肉酱OwO真的超级好用，咸咸甜甜的口味，里面也有加苹果和梨蓉来增添水果的鲜甜风味，我目前拿来腌牛肉或者猪肉都特别合适～
昨晚用这个腌料做了份快手低碳的韩式烧烤晚餐～牛小排是之前Whole Foods 打折时囤的，提前一天解冻，装入保鲜袋加入足够的腌料，排出大部分空气密封后冷藏隔夜腌制就能超入味～第二天取出来煎熟，或是像我这样直接丢到空气炸锅烤箱中，400F 12分钟左右，中途翻个面，再刷一层酱汁，烤好后由于梅拉德反应那股焦香啊😋现在写文案我都流口水了🤤
我这次直接包着生菜吃了，加点切薄片的蒜🧄真的不能更满足～这个牛小排配饭也是一绝啊，不过我是真的没时间煮饭了，就这样吃负担也小些，挺好的
双手安利🙋🏻这款腌料，厨房小白也能变大厨哈哈～
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最新评论 28
: 好好奇啾啾是研究啥的！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好好奇啾啾是研究啥的！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 最近就是用个membrane把油从水里分离出来，现在每两个小时要取个sample测测水里还剩多少油，别的时候没事干就发呆，所以就开始补看the great British bake off了lol 最近就是用个membrane把油从水里分离出来，现在每两个小时要取个sample测测水里还剩多少油，别的时候没事干就发呆，所以就开始补看the great British bake off了lol
回复 @Roger丧心病狂熊 : 哈哈抱抱！我倒是觉得还好，毕竟大部分时间都在…玩![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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哈哈抱抱！我倒是觉得还好，毕竟大部分时间都在…玩![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 又生生把我看饿了 又生生把我看饿了
: 嘻嘻谢谢炎炎![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 韩式烤肉酱真的非常好用![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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韩式烤肉酱真的非常好用![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 对啊～真的是秒变大厨～自己做还比外面买实惠多了 对啊～真的是秒变大厨～自己做还比外面买实惠多了
回复 @米啾啾面啾啾 : 每次有朋友到烧烤，我腌制的牛仔骨秒光![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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他们都说好吃 每次有朋友到烧烤，我腌制的牛仔骨秒光![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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他们都说好吃
: 同款腌肉酱🤝我也超爱的✌️ 同款腌肉酱🤝我也超爱的✌️
: 握爪！真的人人秒变大厨![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
握爪！真的人人秒变大厨![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 哈哈，我也喜欢这样大口，吃肉用含过这种烧烤酱做 哈哈，我也喜欢这样大口，吃肉用含过这种烧烤酱做
: 太爽了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太爽了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哦呦大口吃肉太爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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同款调料酱 哦呦大口吃肉太爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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同款调料酱
: 哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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昨天赶时间还真的是大口吃肉，有点幸福XD 哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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昨天赶时间还真的是大口吃肉，有点幸福XD
: 直接包生菜吃是不是还要吐骨头? 直接包生菜吃是不是还要吐骨头?
回复 @oggyTui : 哎，买的那天，chunk roast没打折![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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（话语里透露着贫穷lol 哎，买的那天，chunk roast没打折![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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（话语里透露着贫穷lol
回复 @匿名用户 : 哈哈哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我通常都用chunk roast切厚片，省抠骨头这一步 哈哈哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我通常都用chunk roast切厚片，省抠骨头这一步
: 不错的选择！ 不错的选择！
: 对的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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对的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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