今天蒸了大包子还煎了水煎包,你喜欢哪种呢?
估计喜欢水煎包的多...🤣🤣
🌟馅料:
猪绞肉➕牛肉馅 1磅
韭菜 1斤
新鲜香菇 6朵
干木耳 6朵
白菜叶 6、7叶
🌟调料:五香粉、姜粉、蚝油、俩个鸡蛋、生抽、盐 。
🌟面皮:普通面粉里我加了豆面粉和全麦粉。加了这俩种面粉,面团延展性就不太好,包的时候会扯断面筋。
🌟冷水上锅上汽后大火蒸13分钟,关火焖5分钟。
配了猪骨汤打底的菌菇青菜汤,别看这碗汤清汤寡水,全部用猪骨汤熬,好鲜的。舒服的一餐。
终于吃到包子,今天的小确幸。
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今天蒸了大包子还煎了水煎包,你喜欢哪种呢?
估计喜欢水煎包的多...🤣🤣
🌟馅料:
猪绞肉➕牛肉馅 1磅
韭菜 1斤
新鲜香菇 6朵
干木耳 6朵
白菜叶 6、7叶
🌟调料:五香粉、姜粉、蚝油、俩个鸡蛋、生抽、盐 。
🌟面皮:普通面粉里我加了豆面粉和全麦粉。加了这俩种面粉,面团延展性就不太好,包的时候会扯断面筋。
🌟冷水上锅上汽后大火蒸13分钟,关火焖5分钟。
配了猪骨汤打底的菌菇青菜汤,别看这碗汤清汤寡水,全部用猪骨汤熬,好鲜的。舒服的一餐。
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最新评论 35
:好吃看得见
:来一起吃
:生煎包我的最爱
:我也好喜欢,出去吃早点必点,现在只能自己捣鼓了
:南北通吃的侠女姐姐
:只会点家常便饭而已。 我们的椰子最是甜心啦
:美眉超能干啊
:形势所迫,不能出去吃啊
:同时做两种包子太能干了
:谢谢,开俩个火就行啦
:狗不理包子
:哈哈哈
:真的好诱人😍
:谢谢小姐姐
:当然煎的好吃
:哈哈,煎的香
:生煎包太诱人了
:都喜欢
:我也都喜欢🤝
:喜欢香煎包啊~隔着屏幕都能闻到香味!!
:对哦,煎包满屋飘香啊
:我都喜欢,可以打包吗?
:来,给宝宝快递一份
:都喜欢吃😋!
:我也是
:我都喜欢
:哈哈,我喜欢多加菜菜
:水煎包有好方子吗?太诱人了
:水煎包面剂子不要超过20克,包好后发5分钟,平底锅加热后倒点油,排入包子,小火煎3分钟左右,倒半杯水盖盖子,中小火煎至水干。就好啦!
回复 @不务正业的Aimee:哈哈哈哈,乐意效劳!
:水煎包有妙招吗,太诱人了
:我喜欢小煎包😋😋,宝宝忘记tag了 [捂脸笑]
:咋办?bug 了,我加了俩个的,从小黑屋出来就没tag了
回复 @游走在江湖外的侠女:没办法了