在超市无意发现有羊腿，不过是已经腌好的了，本来想找找有没有没腌过的，可惜只有这种了，虽然也不知道它是什么味，不过看样子也就是盐、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料腌制的。
索性就买回来再加工一下，又是一道美味的料理😃
【烹饪过程】
➡️铸铁锅内放入橄榄油，把羊腿表面煎香，盛出备用。
➡️直接往锅里加入洋葱块炒香，放入胡萝卜块翻炒，适量放点盐、大蒜粉（或者自己喜欢的香料，因为肉本身就已经是腌好的了，所以也不需要太多其他调料），然后把羊腿放回锅里，倒入红酒没过肉，让红酒挥发收汁一半，再放入牛骨高汤（可以买现成的，或者放水，当然味道就没有那么浓郁了），煮滚后放入烤箱。
➡️烤箱325°F烤3个小时，途中可翻转一下肉。
➡️烤至期间准备土豆泥，按自己喜欢的方式做就好了（这里就不详细多说啦）
➡️准备萝卜，洗净晾干，表面抹橄榄油，撒盐，放些大蒜（拍一下不用剥皮，防止大蒜烤久变苦），等羊腿还有半个小时快好的时候放入一起烤。烤到表面焦焦皱皱的，特别甜！（嫌麻烦也可以不用做的😂但是真的很好吃！）
➡️锅里的汤汁可以过滤一下，按自己喜好摆盘，淋上汁就好咯。
一道适合秋冬进补的料理，略微带有红酒香，也不失羊肉本身的香味，与大家一起分享😃
辅导班（7）
最新评论 39
:看到流口水的节奏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个是真的很好吃😋
:太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢哟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:图拍的太诱人了！！！
:谢谢宝宝喜欢😘
:慢工出细活，宝宝绝对是美食行家
:谢谢宝宝的果酱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好美妙的羊腿啊！
:哈哈，婀娜多姿么![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:简直了！看到都要流口水
:拍得太诱人了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝的喜欢😘
:米其林大餐即视感
:哇，好高的评价，激动![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着这卖相，好想来一杯红酒🍷搭配一起吃
:布布好好享受一会儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:来！干一杯🍷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @椰子酱:我可以沾，但是我不喜欢喝，基本不喝，觉得不好喝![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈，我不喝酒的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:美食家![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
好垂筵三尺的卖相
:谢谢宝宝的果酱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:天啊流口水🤤
:要来一份不![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哇哦先吞一下口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
图一太美了
:仙儿姐真可爱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想直接上手啃！
:对对对，直接啃才有感觉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好香啊(⊙o⊙)![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:给您来一份![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝喜欢💕
:图一的反光好好看
:哇，得到大神的果酱真开心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:拍的好漂亮，看着好美味
:谢谢玛雅![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:羊肉好好吃😋
:这个真的好吃！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)