终于找到时间把感恩节餐单里的美食做法码了下文,看看宝宝们都喜欢哪一道美食呢?快做起来吧💓
鲈鱼最鲜美的吃法应该就是清蒸了,只要食材够鲜美,清蒸真的是最好的烹饪方式。costco买的鲈鱼,是清理好了的,不用担心清理的问题,而且品质也很赞,我经常会买。
做法
1)鲈鱼拿出冰箱,水龙头开细流解冻鲈鱼,这种解冻方法比传统解冻方法快速并且🐟不会有腥味。把解冻了的鲈鱼洗净,表面拿刀划几刀,抹一层海盐腌制十分钟。找一个耐高温的盘子,把鱼放入,放上葱花和姜丝,料酒
2)烧热水,水开后把鱼🐟放入大火蒸十分钟,再虚蒸五分钟,蒸好的鱼把里面的汤汁和表面的葱姜全部扔掉
3)换个盘子,重新给鱼铺上一层新的葱花和姜丝,淋上蒸鱼豉油,再烧一点热油,淋在葱姜上面把葱姜的香气浇出来😋。
谢谢观赏💕
最新评论 24
: 看着好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
流口水了
看着好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
流口水了
: 手艺太好啦 鲜美的样子 手艺太好啦 鲜美的样子
: 看着就鲜美 看着就鲜美
回复 @erikaCCC : 就是关火不要打开盖子,让水蒸气虚蒸 就是关火不要打开盖子,让水蒸气虚蒸
回复 @PQA有爱的一家 : 看着就好吃😋。请教一下虚蒸是什么意思呢?谢谢! 看着就好吃😋。请教一下虚蒸是什么意思呢?谢谢!
:
: 谢谢 谢谢
: 喜歡清蒸的💕可惜家裡只有我哈
喜歡清蒸的💕可惜家裡只有我哈
: 真的特别好吃,我感觉我一个人一天也能吃掉一整条😄 真的特别好吃,我感觉我一个人一天也能吃掉一整条😄
: 清蒸必须新鲜的鱼
太好吃了😋 清蒸必须新鲜的鱼
太好吃了😋
: 对呢,costco的这款鲈鱼真的很赞,回购了很多次 对呢,costco的这款鲈鱼真的很赞,回购了很多次
回复 @PQA有爱的一家 : 我是每次去必买的
我是每次去必买的
: 清蒸鱼 简单又鲜甜好吃 清蒸鱼 简单又鲜甜好吃
: 对呀,特别鲜美,鱼新鲜的好,清蒸味道最赞了 对呀,特别鲜美,鱼新鲜的好,清蒸味道最赞了
: 最喜欢清蒸鱼
最喜欢清蒸鱼
: 对的,特别鲜美😋 对的,特别鲜美😋
: 简单又好吃🐟 简单又好吃🐟
: 对呀,做法特别快手,还特别鲜美 对呀,做法特别快手,还特别鲜美
: 好诱惑太香了我没这没有鲈鱼呢 好诱惑太香了我没这没有鲈鱼呢
: 再等等看,说不定就有了😘 再等等看,说不定就有了😘
: 鲈鱼味美
鲈鱼味美
: 蒸着吃真的是最鲜美的 蒸着吃真的是最鲜美的