好久沒做pizza, 結果昨晚做起來很失控⋯不要笑我！
看了@我还是心心 的曬貨，也跟著做了一個聖誕樹🎄pizza，但是我的烤起來像是「火燒聖誕樹pizza」😅⋯賣相不佳，但還是很好吃，心心的方法很棒，一球一球還可以直接手撕著吃喔！👍👍👍
我這次的麵團overproof，變成超巨大聖誕樹🎄⋯然後家屬說要他要創意設計⋯😎😎😎就是擺滿起司&菜椒，再掛上肉丸，樹頂做了一只小老鼠🐭⋯我們好天才啊！🤣
👏食材：
Bread flour 14oz
Water 8oz
Salt 1/4oz
Instant yeast 1T
Sugar 1/2t
Olive oil 1oz
Mozzarella cheese 適量
各式蔬菜與其他肉類
👏作法：
1. 除了油，其他加入mixer攪拌成團約3分鐘
2. 加入油攪拌10分鐘，太濕加點麵粉，太乾加點水
3. 成光滑面後拿去烤箱，放一杯熱水，待麵團發成2倍大
4. 麵團均勻分成24份
5. 每一分揉圓排列成聖誕樹，剩下的排成樹幹
6. 再拿去二次發麵，overproof的口感更鬆軟
7. 在塗上義大利紅醬與灑上cheese
8. 之後就可以創意發揮裝飾聖誕樹
9. 我們使用Costco 的菜椒牛肉丸洋蔥
10. 建議最後再蓋一層cheese更好吃喔！
最新评论 88
:手太巧了啦
:好玩，下次有空再玩
:你这个好厉害呀！真的好像火烧
:😂烤過頭很失控啊！
:好有创意啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:謝謝菲兒，這款簡單好吃，而且家屬吃的飽![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:做的太好了～超应景的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:謝謝🐰，聖誕大餐就它了！
:姐姐好有创意啊
:弟弟真的好sweet! 家裡沒真的聖誕樹，吃的也可以![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:要可爱了，超级喜欢😍
:謝謝親愛的，感覺家裡小孩一定喜歡😘
:好有创意
:謝謝親愛的，我也是偷學別人的點子
:偷一个idea![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:快拿去啊！期待你的🎄
:哈哈哈好可爱的pizza～
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
謝謝妹妹喜歡💕，真的覺得可愛啊！我還想說烤過頭了
:你太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我感觉我可以一口把圣诞树给吞下去！
:你吞不下去！🎄很大顆喔！
:哪裡失控呀？好看到不行！太有才了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇！太巨大的🎄！還好妹妹覺得好看![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:也太可爱了吧！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:口愛啊！？你們都人好好喔
:好有創意![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝！我也是參考別人的
:火燒聖誕樹太可愛了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:謝謝妹妹喜歡，烤過頭也好吃😋
:我想吃了，太可了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:妳的創意無限♾️，又可以做畫啦！
:哈哈哈哈好看的！
:謝謝妹子誇獎![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好，来一块尝尝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
☁️給妳，接著啊！
回复 @HWHW:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:圣诞pizza！太有创意啦！
:謝謝親愛的鼓勵，還需要跟你學習
:很应景哦，看得就想吃。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋😋
:可以吃很飽喔！
:牛哄哄的pizza![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:牛哄哄是什麼意思啊？
回复 @HWHW:牛![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)