我太懒了，这个圣诞树蛋糕卷做了好几天了，还做了两次，因为对第一次做的不太满意又做了一次，因为脱了一点皮，没有达到预期的效果，然后树还画了大了一点，没有很整齐，不过我觉得出来的效果还行吧，反正也不是拿去卖😅😅只能这么安慰自己了😂😂
🎄材料
鸡蛋5个
牛奶50g
玉米油50g
低筋面粉60g
抹茶粉5g
可可粉2g
白砂糖50g
淡奶油150g
白砂糖12g
蛋糕卷的做法分享过好几次了，我就不在这里重复了，有兴趣的小伙伴可以去之前的晒货看看。
说一说圣诞树的做法
抹茶粉和可可粉各自用少许热水化开
蛋黄糊切拌好后，舀少许在抹茶粉和可可粉里
抹茶粉中大概2勺左右，可可粉中1勺左右，搅拌均匀
然后再加入打发好的蛋白霜翻拌均匀装入裱花袋备用
预热烤箱的时候，烤盘铺上油纸，抹茶的裱花袋剪小口，在烤盘上画出圣诞树的形状，三个由小变大的三角形，画完后再用可可的裱花袋剪小口画上树桩的形状
送入烤箱275度烤2分钟定型后取出再倒入剩下的蛋黄糊，震几下震出气泡再送入烤箱烤30分钟出炉
放置温热后撕开油纸抹上奶油就可以开始卷了
卷好后放冰箱冷藏半个小时就可以了
图6就是被撕开皮的蛋糕卷，圣诞树都凹进去了，好像被撕开吃了一样😂 我还是给它留下了倩影😜
好了，还是很可爱的对不对😂😂
最新评论 20
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: 花纹做得太好看了。 花纹做得太好看了。
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马上安排安排！希望不要翻车😅 好看好看好看好看！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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马上安排安排！希望不要翻车😅
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: 名儿快来找我这里玩吧～ 名儿快来找我这里玩吧～
: 敲可爱 敲可爱
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谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 太可爱啦啊！ 太可爱啦啊！
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: 做的好棒👍，我上次做了一次失败了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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。然后谢谢亲爱的打赏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 這實在太難了！寶寶好厲害唷！ 這實在太難了！寶寶好厲害唷！
: 我做了2次，为了晒货也是拼了，主要没时间，要不然我可能还会做第3次![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @小小名儿 : 加油！烘培就是一直不滿意一直練習呀！ 加油！烘培就是一直不滿意一直練習呀！