早上看到@supermommy 的羊排晒货,我就兴奋不已,因为上周刚买了Sam's Club 的羊排,没想好怎么做呢。照着她的菜谱,整上!
➖羊排顺着骨头切小块,很容易。
➖撒盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上。
➖用上我心爱的铸铁锅,煎食物最好了。
➖放入少许黄油,中火,把羊排煎到两面金黄。
➖倒红酒,我觉得我倒太早了...红酒味儿全散了。
➖倒入balsamic vinegar黑醋。
➖加入少许蜂蜜(说了不用这个做菜,打脸了哈)
➖撒入一些rosemary提味。
➖红酒蒸发完全,就好啦。
真的和@supermommy 说的一样。完全没有膻气的味道!但我觉得菜肴味道不够,红酒或者黑醋味道都不明显,这两个都容易挥发,可能下次要再晚一点倒入吧。
晚饭配了在Sam's Club 买的西兰花沙拉,水煮了两个甜玉米。💕
16/20
最新评论 23
:看起来好美味啊
:超妈的菜谱好棒
:🤤🤤偷偷拿走一个😋😋
:哇馋了😋小小心意❤
:哇 阿夏太好了
:好香啊
:嗯呢 过瘾了 哈哈
:超美就是万能的
:
:不错哦!要加蜂蜜的,点赞👍
:嗯嗯 我觉得我蜂蜜加少了?
:⋯蜂蜜和Balsamic vinegar sauce⋯
:亲爱的做的看上去卖相真棒👍🏻!我是最后单独做好蜂和Balsamic Vinegar sauce看下图,这样汁稠味浓,下次再试试!
:嗯嗯 我也是最后加入黑醋和蜂蜜,可能我的比例不对? 太少了?
:感觉很好吃!!!
:嗯 确实特别不膻气~ 肉也很容易咬烂
回复 @Seagull168:值得一试☺️
:还可以试试用新奥尔良烤翅腌料腌哦 哈哈 我家一直这么吃 又简单又好吃
:哇 又解锁一个菜谱 嗯嗯 好滴好滴 谢谢亲
:美味
:嗯嗯 还很方便