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冬天的早餐我喜欢暖胃的，最近经常煮牛奶醪糟鸡蛋，里面还会放入枸杞，碗底再加点坚果碎提味，养生美味又快手，特别适合冬日寒冷的早晨！
🌟步骤：（2人份）
1⃣️500ml左右牛奶小火烧开，可以加一点点小苏打防止一会儿加入醪糟后结块；
2⃣️坚果一小把，用擀面杖碾碎或放保鲜袋里弄碎，然后放在碗底备用；
3⃣️锅里加入适量枸杞、2汤勺米酒，开锅后加入一个打散的鸡蛋；
4⃣️加入鸡蛋后拿筷子迅速搅拌均匀，即可关火；
5⃣️煮好的醪糟倒入盛有坚果碎的碗，趁热开吃！
🌟奶香味的醪糟超级好吃，而且不用额外加糖就很香甜！坚果碎一定要加，特别提味有木有😆
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