我超喜欢吃有夹心的华夫饼,之前做了红豆口味,今天来个紫薯口味的~做法简单,口感外酥里糯➕甜而不腻的紫薯夹心,味道好极了!当早餐或下午茶很合适哦~
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💜准备食材:
200g紫薯
200g低粉
50g牛奶
一个鸡蛋
20g黄油
15g白糖
3g酵母
💜做法:
1. 紫薯削皮后切成小块,上锅蒸熟。
2. 低粉里加入白糖,酵母,牛奶和鸡蛋,搅拌成絮状后加入黄油液,用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
3. 紫薯蒸熟后压成泥,加入一勺牛奶和适量白糖,搅拌均匀。
4. 将面团分成4份,紫薯也分成4份。
5. 每个面团包入紫薯馅。
6. 华夫饼机刷一层薄玉米油,开机热3分钟后,在中间放入面团,合上机器,双面烤至颜色金黄即可。
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我的华夫饼机直径是15cm,每个面团重量是80g,做出来的华夫饼直径是12cm。
最新评论 40
:太棒了
:看起來好好吃
:这个太好吃了
:谢谢亲爱的
:好棒,想吃😋
:夏天,新年快乐鸭
:华夫饼机原来是这么玩的
:哈哈~还有很多种玩法~
:华夫饼机烤这张干干的面团看来很方便呀心动
:出品很脆~
回复 @CD十七夏:可以有可以有
:看着颜值就高
:棒!颜值无敌了
:谢谢兔兔,么么哒
:太美了
:谢谢宝宝~
:做的也太赞了
:谢谢女神的夸奖
:就是厨神般的厨艺新年快乐啊健康平安
:谢谢竹仔宝宝,谢谢总是鼓励和夸奖我!新年快乐呀!
:哇!这超赞,我得收藏!
:谢谢亲爱的,么么哒😘
:太美啦!夹心紫薯的华夫饼太赞了.新年快乐
:谢谢布布的夸奖,新年快乐
:这卖相太好了吧!!!看着都流口水了
:谢谢亲爱的果酱,爱你爱你😘
:新年快乐哦
:新年快乐
:吃下去 什么都不是事儿了
:唯有美食和爱不可辜负!
:宝宝心灵手巧,太棒了👏!祝新年快乐🎉🎉🎉
:谢谢Ella宝宝,每次都给予我鼓励,爱你😘
:好有料的华夫饼,懒人一般只用预拌粉做华夫🙈
:哈哈没买到预拌粉,只能自己做了
:新年快乐
:新年同乐鸭,小马甲
:颜值很高的🧇
:谢谢Nini这么高的评价,爱你😘