“灯光也暗了
音乐低声了
口中的棉花糖也融化了”
周日午后有点犯懒
坐在窗边喝着咖啡，吃着蜂蜜千层蛋糕
看着外面的雪景，咖啡杯里的棉花糖开始融化了
脑海里又浮现出歌神的“我真的受伤了”
说回甜品，昨天的泡芙小娃能吃俩
我拦着拦着只让吃了一个
还有小半个蜂蜜千层蛋糕
今天就不做了吧，内部消化有点慢😂
做一个棉花糖，可以保存起来慢慢用
👉🏻材料 (特别简单，只需要这三个)
5g 吉利丁
160g 白砂糖
45g 水
几滴香草精 (不加也可)
👉🏻辅料
糖粉或者熟玉米淀粉
food color
👉🏻步骤：
1，拿一个大烤盘，铺上厚厚一层糖粉或者熟玉米淀粉 (炒熟的玉米淀粉)，我家没有那么多淀粉，用了大半包糖粉。铺在烤盘上晃动均匀平整。用一个洗干净的鸡蛋，宽头的一面在糖粉上按出一个一个印。
2，吉利丁片凉水泡软，如果是吉利丁粉，就用45g 凉水溶化。
3，小锅里加糖和水，煮至沸腾冒泡，加入溶化好的吉利丁，如果是吉利丁片，就只捞出泡软的吉利丁。搅拌，再次煮到沸腾，关火。
4，用电动搅拌器打发糖水，开始要低速，防止液体飞出来烫到。打发到逐渐发白后，开始的时候会有一点腥味，加入几滴香草精。继续高速打发，之后就没有了。打发到像打发蛋白到湿性发泡那样。有流动性，提起搅拌头糖霜呈带状降落，落下后纹路就消失了。千万不要打过头了。
5，如果不想做图案，这样白色的糖霜就倒进裱花袋里。如果想调颜色，就加几滴food color,我做的爪爪，所以加了红色，搅拌均匀之后就是淡粉色。一部分白色，一部分淡粉色备用。
6，在之前按好的糖粉坑坑里挤入白色糖霜，不用担心不圆，会自动形成圆形。再用粉色在上面画爪爪。颜色之间不会混合，也不会晕开。
7，在表面撒上一层薄薄的糖粉，放冰箱冷藏1小时，拿出来抖掉多余的糖粉，一个软软的爪爪棉花糖就出来了，我还顺手写了几个字😂
8，放在热咖啡里，慢慢融化，有泡沫就看不到🐾😥把泡沫去掉，可爱的🐾浮现出来啦😍 。糖粉不会浪费，之后做甜品用。
👏👏👏
这个还是c, 其他，猜对的宝宝准备收金币吧
如果喜欢今天的甜点，就收藏来一起做啊
😘😘😘
来吧，明天的甜品是什么
a, 蛋糕， b, 面包，c, 其他甜点
其他就是除了蛋糕面包以外，都是其他
猜对了奖励金币50，猜错了也有基础金币
最新评论 43
:好可愛的貓爪啊
:每天早上都盼着喝咖啡![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好棒呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
明天做面包了吧
:感觉在不做面包都不行了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天不下雨了，人开始快乐，我是真的不受伤啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
！
:捉到一个小歌迷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我竟然唱出来了前面那段儿！
:看来是听过啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇好可爱呀这个都可以有呀太喜欢啦
:宝宝也做一波啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这是一条带有背景音乐的晒货
:调了静音的晒货![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太厉害了，棉花糖都做的这么可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:终于实现咖啡➕糖自由![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我真的开始想你了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:反弹 biu～biu～biu![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我放弃不猜了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
最近怎么这么勤快啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:趁着生日赶快想把想做的都做了，之后忙起来就犯懒了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哦哦哦喜欢今天的甜品![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢米宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:为啥老想着我是真的受伤了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
选面包
:你想对了啊，不过猜错了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:开头第一段好诗情画意呀。
:超妈一定听过这首歌吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:甜品
:答对![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:谢谢亲爱的打赏![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:面包🍞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:继续![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:今天没面包吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，明天我再选面包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:坚持就是胜利![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好可爱哦，真厉害👍明天该是面包了吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:再坚持一下，就可能是面包啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:继续猜明天做面包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:说不定明天就是哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱～
:谢谢海绵宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:明天是甜品![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:猜对了，可是我被关进去了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:可怜的小毛美眉![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
抱抱安慰一下
:太可爱了太喜欢💕