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继新年的第一个蛋糕🍰之后
昨天又做新年的第一款饼干
味道放在一边暂且不说～
颜值让自己舍不得放进嘴巴
材料：
黄油 80克
糖粉 50克（可减量）
鸡蛋 26克
低筋面粉 160克
红色色素适量
步骤：
1⃣️黄油室温软化（不能过度软化）指头轻松按下去有洞，手动打蛋器搅发
2⃣️蛋液分两次加入每次都要让鸡蛋和黄油充分融合
3⃣️筛入低筋面粉，刮刀搅拌，最后可以用手揉成面团
4⃣️分三份，150克、75克和75克，我是深色加红曲粉和浅色加草莓粉。隔保鲜膜包好擀成长方形，放冰箱定型大概半个小时。
5⃣️拿出来切成等距小条，按自己喜好交叉摆成片，颜色错落有序叠放起来用保鲜膜包裹再冷冻。最后拿出来切成片。
6⃣️用家里现有的模具按压成不同形状。
7⃣️烤箱预热320度，烤15分钟左右。
边角料可以重组格纹饼干或重新揉在一起再塑形。
感谢阅读❤️
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最新评论 52
:棋盘格饼干，吃不起![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:送给你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:真棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢🙏
:做的太漂亮啦！这个要好耐心呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:觉得一年份的耐心都在那天用光了
:昨天看到这篇 就想评论了 可可爱爱的格子 又是花朵的形状 好棒的开年饼干![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢小J啊
:大家新的一年都可以幸福的像花儿一样![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:收藏下次再來交作業🥳
:谢谢小仙女🧚♀️![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:漂亮！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝好厉害，好有创意![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
想起了lv棋盘![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @一看就是吃货:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
已经是限量款了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
做一次太麻烦，特别是有孩子在旁边添乱![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
甜品中的LV![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太腻害了！！颜控真的好喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢媛媛![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好厉害👍
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:颜值太高了
:谢谢米宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈 亲爱的好有想法![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:谢谢Lu姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:今年真的好流行棋盘格～
:棋盘格永远不败的经典![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😄好可爱
:谢谢媛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:貌美的饼干🍪
:谢谢仙姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太精致啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢辣妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做的太好看了，都不舍得吃了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
真的～辛辛苦苦做出来看看也值得了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好好看啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝的喜欢😘
:好精致呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:小图好像马赛克![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈 特别定制马赛克
:太好看啦，还有包装哦
:谢谢泡沫宝，包装买了好几年![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
还好没有保质期