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这次在YAMI 亚米 买了很多被小伙伴们种草的美食，这款【想念】热干面也是很多小伙伴推荐的
作为一个面食爱好者，一直想试试
感觉每个地方都有自己特色的拌面美食
拌面讲究的就是一个“快”
但在快的同时又十分美味诱人
这也是为什么被很多人喜爱
一盒里面是两人份
酱汁分别有：碱水面，芝麻酱，拌面酱油
辣椒油，酸豆角
这款热干面面采用的是碱水面
面条有韧性，爽滑筋道
面条粗细均匀
吃的时候口感比较统一
沸水下锅煮面，大概4-6分钟左右，
煮至面条变软即可捞出
再倒入芝麻酱，拌面酱汁，辣椒油，酸豆角
充分拌匀让配料和面条混合在一起
拌好后，再自己撒上点葱花
葱花可以说是所有拌面的点睛之笔
可以使整碗面的味道提升一个层次
没有吃过正宗的热干面
不知道真正的热干面是什么样的
但就口感来说，觉得是偏干了一些
我更喜欢酱汁多、口感顺滑的拌面
芝麻的味道也没有特别浓郁
这只是我个人的口感哈
应该是不会再回购了😄
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最新评论 40
:这个超级好吃 我屯了好多盒
:还不错👍
:想念的酱是花生酱，想吃正宗的话推荐蔡林记，金牌热干面也还不错
:谢谢推荐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:没吃过，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:没吃过呢，看着好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇哇哇！看起来还挺正宗的！
:如果酱汁再多一点可能会更好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:馋了馋了😋😋
:大晚上的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:直接看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈谢谢把我家乡的美食拍的这么美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @养成吃不胖体_Elaine:我也喜欢湿润感的口感![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，这款就觉得太干了一些
回复 @SandyJlove:我觉得得看不同店铺的做法 但我喜欢没那么干的 有一些湿润感最好吃了！据我吃了这么多家的经验我觉得反正美国这里没一家做的有我家楼下旁的小巷子的好吃
:半夜不睡觉 来吃朋友圈ƪ(˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ哈哈
:要不要给你来碗宵夜？![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来好好吃！！
:拍的太好看啦！这不该这时间看到，肚子饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈，不好意思深夜放毒了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:一度早餐和宵夜
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇太棒啦！我特别喜欢吃热干面
:它的花生酱会干一点，要马上吃掉，不然多放一会，一坨了😂
:这个好棒！！我还没吃过这款～
:我買了還沒吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
太好了本來還擔心不知道好不好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着很不错呢
:我还挺喜欢吃的😂就是吃完有点饱
:我也觉得吃完挺饱的，下次有机会再买的话，想加点芝麻油试试会不会更好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:碗太好看了！