周六了~今天是懒懒懒休息的一天🤣今天的plog继续给大家分享今天的吃吃喝喝+逛Whole Foods 时发现的新好货吧~
🌟午餐吃什么:
🥗蔬菜沙拉
卷心菜丝+白萝卜丝+番茄,加了日式芝麻沙拉酱+沙拉topping
🐟低配版惠灵顿三文鱼
中午就是胡乱吃了吃,之前解冻了块三文鱼,就创新一下做了个低卡版本的惠灵顿三文鱼。家里正好也没有酥皮,就用了phyllo dough来代替酥皮了~正好卡路里也低了很多。做好后酥酥脆脆的,真的健康又超好吃😋
做法超简单:
-三文鱼提前一晚腌制,我用的还是日式做法:1:1:1的清酒味淋生抽,感觉直接盐+黑胡椒都ok。
-第二天锅中喷点喷雾油,之后把鱼四面煎香(鱼皮面先朝下),之后表面涂上第戎芥末酱
-包上phyllo dough,之后放入烤箱/空气炸锅烤箱,365F 烤10-15分钟即可(上色就ok啦~)
🌟下午茶/晚餐吃什么:
今天下午/晚上去了我生日时出现的伊朗小哥哥家~上次见到他还是双十一(他生日)时。这次做了点泡芙带过去一起吃~这次让室友挑味道,于是选了黑芝麻和hojicha的。做的是bibble & sip的那种~这两种内馅的真的是好吃到爆炸啊~~~都是炒香的味道嘿嘿❤️ 泡芙做法大概会单独发吧~
🌟今日的猴父子推荐:
昨天跑步后去了Whole Foods ,之后洗劫了cheese 区。我家附近的那家wholefoods有个区域都是超小块的芝士,每次都会把篮子里每个味道的挑了个遍,小小的真的很适合尝试新口味也不怕不喜欢还吃不完。这次给大家推荐两款cheese:
1⃣️truffle gouda
牛奶芝士,算是中都硬度稍稍偏软的类型。这款加了truffle所以好吃这件事就不用多说了😋truffle真的超香和牛奶的奶香味也很搭配。这款很适合cracker+blueberry jam+芝士,这个搭配真的好好吃
2⃣️fromage D’affinois
这款是超级软+creamy的一款芝士,质地上很像cheese dip,咸香+奶香浓郁~我每次都直接空口吃😋很喜欢直接拿手指挖起来吃~真的超推荐!是我和室友都很爱的一款
这两款正好这周都在打折,我看到的时候真的开心到飞起🤣爱吃芝士的小伙伴们真的买起啊!!!
❤️希望大家喜欢今天的plog鸭❤️
最新评论 54
:真棒呀亲爱的太能干了我也想做米君的friend😄
:来呀来呀
:头像很可爱
:谢谢布布
:哇!这个惠灵顿三文鱼看起来好赞呀
:嘿嘿谢谢鸭
:米君太厉害了👍
:嘻嘻谢谢
:妈妈。 那、 吃菜 zz
:23333
:那款三文魚
:真的好好吃!!乱搞出来的惊喜🤣🤣
:小芝士好可爱💖💖
:哈哈哈对的!每次都是直奔那里然后扫荡一发
:第二款cheese也是我的无限回购!!
:哈哈哈对!没次都想放在cracker上吃,然而每次都等不及直接用手指挖出来就吃了🙈🙈
:惠灵顿三文鱼好高级!
:哈哈我这个是低配版的,惠灵顿三文鱼是真实存在的~做起来据说比牛排的还要难🤣
:世上还有低卡的酥皮这种东西吗
回复 @茶壶:哈哈哈果然更好吃还是要靠黄油🤣🤣
:其实更像很多层薄的春卷皮?phyllo dough就是baklava用的那个,每个layer就是薄薄的一层皮并没有黄油来binding,所以卡路里比较低,但是也不算真的酥皮啦23333超市里倒是每次phyllo dough都在puff pastry旁边卖2333
:我可以做妳的邻居吗?
:哈哈哈欢迎
:想去借住欢迎吗
:哈哈哈来来来
:果然别人家的饭就是香啊
:哈哈哈是的
:不错哦很多内容
:隔壁小孩儿馋哭了
:哈哈哈来☁️吃!
:我也想做你的邻居
:哈哈哈欢迎欢迎
回复 @bubbly猜猜:哈哈哈来
:这惠灵顿三文鱼也太有创意了!!!感觉米君可以去开个美食频道~~
回复 @弦夜喵77:哈哈惠灵顿三文鱼是真实存在的,据说比牛排难做,去网上查是有正版做法的~我记得还要煎个spinach crepe之类的包起来,有机会还真想尝尝🤣
:哈哈哈然后室友跟我说有个餐厅也有phyllo dough裹着cod。
:泡芙哈
:诶嘿~囤肉的一天XD
回复 @米啾啾面啾啾:不怕不怕 你很瘦嘞
:我也想做你的鄰居了
:哈哈哈欢迎欢迎
:想去你家做客啊
:哈哈哈欢迎