大學時期一個禮拜就喝一次珍珠奶茶/波霸奶茶,而且是全糖的那一種。(難怪瘦不下來啊😓)
現在很久才喝一次微糖奶綠,而且都不加珍珠了。
(發現年紀越大👵🏻越接受不了太甜的東西了。難道這就是初老症嗎?)
上禮拜看到網紅甜品「焦糖磅蛋糕」突然覺得長得好像珍珠奶茶呀🧋原本是焦糖餅乾口味,覺得要來改一下食譜把它變成獨一無二的珍奶口味磅蛋糕。
網路上找不到類似的食譜,只好自己想像它應該的味道然後東學一點西湊一點。
要準備的東西蠻多的,順序也複雜。
好不容易做出來了,還真的蠻可愛的,但應該再也不會想做了(已把自己逼瘋邊緣😓)
奶茶醬可以提早做,這樣要用的時候就比較流暢。
🧋珍珠奶茶磅蛋糕🍰
需要很多材料製作
奶茶醬、黑糖麻糬、磅蛋糕、黑糖醬、奶酪霜等等
因為太長太複雜了,作法步驟跟需要材料我寫在了文章裡。有興趣的寶寶們可以去看一下收藏起來喔🌟
自己偷嚐了邊角料,也太好吃了吧😳
脆脆的焦糖餅乾、綿密香濃的奶酪霜在嘴裡溶化。
鬆軟的磅蛋糕裡,還有Q彈仿珍珠的黑糖麻糬,多元的口感真的很特別。
但是奶酪霜的奶茶味比較少,變得比較像起士蛋糕的味道。
所以應該要多加一點奶茶醬。
除了肥,沒缺點。😂
致我的大學珍奶控魂🧋🥳
最新评论 31
: 简直太赞了,做的也太好了 简直太赞了,做的也太好了
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: 珍珠奶茶蛋糕🍰两个都是我的最爱! 珍珠奶茶蛋糕🍰两个都是我的最爱!
: 这篇又是什么时候悄咪咪地发了我都没看到~宝宝最近高产高质好文 一发不可收拾哈哈![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 沒有沒有 就是自己試做的。喜歡做實驗😄 沒有沒有 就是自己試做的。喜歡做實驗😄
: 这厨艺 饿了饿了 !!! 这厨艺 饿了饿了 !!!
: 謝謝寶寶
謝謝寶寶
: 太可爱了!!!!真的厉害!! 太可爱了!!!!真的厉害!!
: 謝謝寶寶 謝謝寶寶
: 你可太厉害了哈哈哈 你可太厉害了哈哈哈
: 過獎了寶寶
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:
家里人 好幸福呀! 我们在屏幕外大饱眼福
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: 好厉害!而且加了吸管装饰,也太可爱了吧 好厉害!而且加了吸管装饰,也太可爱了吧
: 謝謝寶寶 加了粗吸管比較像🧋 謝謝寶寶 加了粗吸管比較像🧋
: 好可愛呀可以吃的奶茶🧋 好可愛呀可以吃的奶茶🧋
: 好有创意
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: 这个造型太可爱了!!! 这个造型太可爱了!!!
: 真心厉害
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: 这造型,太赞了! 这造型,太赞了!
: 奶茶控啊! 奶茶控啊!
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