腊月过半 虽然身居海外
但还是要给自己找点年味
虽然超市也有卖年糕 但是不好吃啊
那就自己动手吧 这是我们福州地区的年糕
超市买的水磨糯米粉➕水➕白糖
揉成泥状 然后加入花生仁 揉匀
放进8寸的蛋糕磨具 蒸一个小时
完成✅
可以煎着吃 但是太上火
早上煮一碗 热腾腾的 很赞
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最新评论 3
:我反而喜歡吃煎的多過煮的，煮的太黏牙了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:其实是我对煎年糕有阴影 每次都失败 加了蛋液 焦了 加了生粉 裹不住 满锅的粉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @妈咪Pig:跟我一樣![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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，沒有一次成功的，所以放棄。每次就坐等那吃，我媽弄![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)