上周在Costco 买了这款鲍鱼
看起来不错就试做了一下
感觉很适合年夜饭😂
小芝麻的两吃方法是 - 清蒸➕蒜蓉粉丝蒸
所以也可以算是一种吃法😂
喜欢的小伙伴也可以做鲍鱼焖鸡😋
也很适合年夜饭菜单👀
首先要清理鲍鱼 -
✨ 刷一下鲍鱼壳
✨ 挖出鲍鱼肉,清除内脏
✨ 将鲍鱼肉放回壳中 (可开花刀,会更入味,懒人如我也可以忽略这步)
蒜蓉粉丝蒸 -
1. 准备好蒜蓉
2. 先热油热锅炒香一半的蒜蓉,变色即可,太久会变苦。然后关火,倒入适量蚝油,酱油,糖和剩下的蒜蓉搅拌均匀,可以稍微加点水。
3. 粉丝泡半小时后,沥干水分,放在盘底。
4. 放上鲍鱼,在上面放上准备好的蒜蓉酱。
5. 蒸10分钟即可。
清蒸 -
1. 切好姜片
2. 在盘中放上鲍鱼,放上姜片
3. 蒸十分钟即可。
4. 放入适量蒸鱼酱油。
‼️两款的最后一步是一样的‼️
✨ 放上葱末,浇上热油。
Costco这款鲍鱼一共12只,真的是很货真价实,很大只,大概是放在手心里能稍稍握起的感觉。
价钱好像是💰38,感觉还挺划算的~
如果喜欢小芝麻的笔记,欢迎点赞收藏➕关注呀💜
谢谢观看💓
-🌙
最新评论 24
: 厉害了哇我们这里没见到过呢 厉害了哇我们这里没见到过呢
: 好像也是最近才有的
好像也是最近才有的
: 年夜饭就得各种豪!!
年夜饭就得各种豪!!
: 同意![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
同意![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好高级的年夜饭,太棒啦 好高级的年夜饭,太棒啦
: 很适合做年夜饭
很适合做年夜饭
: 好馋啊 想吃
好馋啊 想吃
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
来吃来吃 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
来吃来吃
: 对呀,看着我馋死了,感觉又去找了。 对呀,看着我馋死了,感觉又去找了。
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感觉做鲍鱼焖鸡更有仪式感 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
感觉做鲍鱼焖鸡更有仪式感
: 棒棒哒
棒棒哒
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 豪! 豪!
: 过年豪一次
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: 好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 快来快来
快来快来
: 什么?Costco 有鲍鱼![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
又是别人的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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什么?Costco 有鲍鱼![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
又是别人的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 你的可能也有噢
去看看
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: 宝宝做得太好了,想吃😋😋 宝宝做得太好了,想吃😋😋
: 谢谢宝宝
做法很简单的
谢谢宝宝
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: 豪爽![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 豪气的年夜饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
豪气的年夜饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇 宝宝做的好好!!我也看到这款 被你种草了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也是心血来潮很久没吃了 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也是心血来潮很久没吃了