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上周在Costco 买了这款鲍鱼
看起来不错就试做了一下
感觉很适合年夜饭😂
小芝麻的两吃方法是 - 清蒸➕蒜蓉粉丝蒸
所以也可以算是一种吃法😂
喜欢的小伙伴也可以做鲍鱼焖鸡😋
也很适合年夜饭菜单👀
首先要清理鲍鱼 -
✨ 刷一下鲍鱼壳
✨ 挖出鲍鱼肉，清除内脏
✨ 将鲍鱼肉放回壳中 （可开花刀，会更入味，懒人如我也可以忽略这步）
蒜蓉粉丝蒸 -
1. 准备好蒜蓉
2. 先热油热锅炒香一半的蒜蓉，变色即可，太久会变苦。然后关火，倒入适量蚝油，酱油，糖和剩下的蒜蓉搅拌均匀，可以稍微加点水。
3. 粉丝泡半小时后，沥干水分，放在盘底。
4. 放上鲍鱼，在上面放上准备好的蒜蓉酱。
5. 蒸10分钟即可。
清蒸 -
1. 切好姜片
2. 在盘中放上鲍鱼，放上姜片
3. 蒸十分钟即可。
4. 放入适量蒸鱼酱油。
‼️两款的最后一步是一样的‼️
✨ 放上葱末，浇上热油。
Costco这款鲍鱼一共12只，真的是很货真价实，很大只，大概是放在手心里能稍稍握起的感觉。
价钱好像是💰38，感觉还挺划算的~
如果喜欢小芝麻的笔记，欢迎点赞收藏➕关注呀💜
谢谢观看💓
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最新评论 24
:厉害了哇我们这里没见到过呢
:好像也是最近才有的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:年夜饭就得各种豪！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:同意![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好高级的年夜饭，太棒啦
:很适合做年夜饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好馋啊 想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
来吃来吃
:对呀，看着我馋死了，感觉又去找了。
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
感觉做鲍鱼焖鸡更有仪式感
:棒棒哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:豪！
:过年豪一次![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:快来快来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:什么？Costco 有鲍鱼![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
又是别人的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:你的可能也有噢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
去看看![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:宝宝做得太好了，想吃😋😋
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
做法很简单的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:豪爽![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:豪气的年夜饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇 宝宝做的好好！！我也看到这款 被你种草了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也是心血来潮很久没吃了