紧接着新年的脚步👣就是情人节了~ 最近大家宅在家我看到身边好多人都变身烘焙好手XD 不能出去吃饭不如给战友来一份爱心❤️面包吧~
这款粉嫩嫩的爱心椰蓉面包真的超级适合情人节的时候做哈哈~这颜色真的超级少女心🤣🤣椰蓉+糖的香甜也让整个面包吃起来甜蜜蜜的~去年情人节附近我也打卡了这款面包,这已经是我第三次做了哈哈~
❤️食材放在最后一张图了,配方是9个面包的量。大家如果不用红心火龙果汁的话可以用火龙果粉+红色色素代替,火龙果汁换成水也ok。具体可以参考我另一个樱花乳酪面包的配方~ 我这次是火龙果粉+红色色素;红心火龙果汁的效果图在图五
❤️做法:
1.后油法揉成团,同样八分筋有锯齿薄膜就好,之后一发至两倍大
2.发酵时准备内馅,黄油融化,所有食材混合均匀即可
3.面团分割排气滚圆,之后松弛15分钟
4.面团擀开,放入椰蓉馅,之后包紧,收口朝下擀成牛舌状
5.左右对折,再上下对着,之后中间割一刀,不要切断,之后打开成爱心的形状
6.二发至两倍大,之后烤箱180C 15分钟,我10分钟时盖上保鲜膜防止过度上色~
最新评论 21
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:我來了!收藏再賞🧧!謝謝寶貝!
:谢谢姐姐打赏
:小胖心好可爱
:哈哈对滴
:像米宝宝一样粉嫩可爱
:诶嘿
:米妹妹、情人节快乐!❤️
:姐姐也情人节快乐呀❤️
:米君情人节快乐🎆🎈
:敏敏情人节快乐~
:那刚刚回复你的留言说你有没有要做情人节面包蛋糕过来一看果真已经做了。
:哈哈哈对滴~上周四做的
:情人节快乐亲爱的
:情人节快乐呀~
:祝宝宝情人节快乐。🌹
:姐姐情人节快乐呀❤️
:米君情人节快乐~~~啾咪 有面包的日子每天都是valentine's day
:小啾啾情人节快乐呀❤️
:姐姐情人节快乐呀~~