来给 @二小白 交作业鸟！当时看到她发我就好馋，拖延到这周三晚上终于把这款马芬打卡了。正好最近买了新的红枣之前放到硬的红枣想赶快消耗掉。这个真的太太太好吃了，特别是烤到后面满屋子都是红枣+姜的香味。室友今天有访客来，离开时都在说闻起来好想吃🤣🤣 最近因为开始撸铁了晚上总是饿，所以做好了我快凌晨12点了就吃了一个。真的好吃到最后我在啃马芬杯子上蘸着的蛋糕碎屑，不放过一点一滴XD
这款全买马芬真的是爆炸健康：无添加糖而且油量也不大，马芬内部还特别湿润，味道也是我做过所有低卡玛芬里最最最好吃的。生姜和红枣都是又补又暖的食材，再加上肉桂和丁香调味有一种在喝chai的错觉🤣🤣我这次因为家里没了核桃所以换成了糖渍橙皮丁，真的惊为天人啊橙皮丁的香味真的和这个香料组合太搭配了。家里有橙皮丁的一定要试试啊❤️
🧁小白的配方放在最后一张图了，我这次减半的量做了四个，我这次做了如下的改变：
-无糖豆奶换为牛奶
-半个鸡蛋换成了只是蛋清（正好剩了个蛋清lol）
-家里没核桃所以没加
-无糖酸奶换成了无糖羊奶酸奶（同样家里没牛奶酸奶）
-🔥放了橙皮丁🔥 这个真的超推荐啊！我是 Muji 无印良品 买的，大家家里有一定要加！真的味道超搭爆炸好吃！！！
写这些也是想让大家知道这种杯子蛋糕不一定要样样材料齐全才能做，液体啦油啦分类啦可替换性都是很强的
🧁做法：
1.红枣去核加水煮软，如果大家红枣像我一样放了很久很硬的话，可以先煮软再去核
2.湿性材料放入搅拌机搅成糊糊，这里大家注意下糊糊温度，下一步倒入干粉中因为有泡打粉受热就会发泡，所以这里糊糊温度不能太高
3.糊糊倒入干粉中搅拌均匀，不要过度搅拌
4.倒入模具中，之后烤箱350F 22分钟即可（我这次烤了35分钟）
最新评论 22
:马住试试，正好家里有橙皮丁![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇塞看着好好吃！能想象出满屋飘香的味道 馋哭
:做起来啊～我周末做了那个红茶栗子的，吃完了就打算做胡萝卜蛋糕了XD
:放了橙皮丁肯定超级清香提味儿啊！！我要再做一波了😂 囤货🈳️鸟![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
:做做做！等我吃完栗子红茶的打算来做胡萝卜蛋糕了
:这个muffin口味有意思啊！啾啾情人节快乐🌹
:椰子酱情人节快乐呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这个真的超香XF
回复 @米啾啾面啾啾:谢谢啾啾愿意收藏我的晒货![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
超开心！小小心意请别嫌弃♥️新年快乐！
:情人节快乐全能的啾啾![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:情人节快乐呀❤️
:哇哇太棒了都是喜欢的，亲爱的节日快乐
:烤到最后真的太香了这个![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
姐姐情人节快乐呀～
:我來啦！感謝按讚支持，龍貓🧧已送達！新春愉快！情人節快樂！
:谢谢姐姐打赏，情人节快乐呀～～
:亲爱的情人节快乐～^_^
:布布情人节+生日快乐呀❤️
:这个感觉更加健康了，宝宝，情人节快乐。
:这个真的健康还好吃！缺点就是一次忍不住就会吃好多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
超妈情人节快乐呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:宝宝 情人节快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:情人节快乐呀❤️
:祝米君，情人节快乐❤️![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢～情人节快乐呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)