这是一个大型抹面翻车现场,是什么让我有胆量把它发出来呢?啧啧啧,还不是因为最近沉迷看小说没有产量,我真的实在是太想念各位Dealmoon的小伙伴们啦,只能“以次充好”出来冒个泡了~
话说我用这个【丑呆萌】巧克力蛋糕,哄的我家小闺女开心的不行,连说下个月过生日还要让我给她做;好吧,小孩子嘴巴都很叼,起码说明咱这蛋糕味道不错,也算是很有内涵啦吧😄 不过我还是很有自知之明的跟闺女说生日给她定蛋糕吧,我这抹面水平实在是太寒碜拿不出手了……
吐槽完自己,再来介绍一个小美版海绵蛋糕做法吧~
🌼食材:
鸡蛋 6个
细砂糖 80克
面粉 80克
牛奶 30克
🌼做法:
1-干净容器无油无水,打入6颗鸡蛋
2-分三次加入细砂糖打发至蛋糊细腻饱满,注意⚠️蛋糊要达到插入牙签甚至筷子都不能倒的状态才🉑️
3-沿着容器边倒入牛奶,放入面粉Z字迅速翻拌至均匀无颗粒
4-倒入8寸模具中,轻震两下排出大气泡
5-烤箱预热170度,大概27分钟烤熟即可
6-出炉再震两下,模具倒扣10分钟脱模
这款海绵蛋糕算是很容易做啦,毕竟不用分离蛋黄蛋清,也不用单独打发蛋白什么的,我做啦好几次超级得心应手呢!
之前还用这个食谱略加改良做了可可海绵蛋糕(见图5),感兴趣的小伙伴可以参见之前的晒货。
得哩,我得再多做一些才能好好练练我这个手残党的抹面,想到抹面我真的是太伤心了💔 求大神指点迷津🙏
最后感谢阅读,喜欢的朋友记得关注我哟✌️
最新评论 31
: 真的好可爱呀,闺女一定超级开心,宝宝,你太谦虚了,明明做得就特别的棒。 真的好可爱呀,闺女一定超级开心,宝宝,你太谦虚了,明明做得就特别的棒。
: 这不是可爱的裸蛋糕么,好有料
这不是可爱的裸蛋糕么,好有料
: 哈哈哈😂 谢谢亲爱哒
哈哈哈😂 谢谢亲爱哒
: 哪里丑啦
我觉得很可爱 看起来又很好吃!!!最后还有两颗大巧克力🍫 我要是吃到也会很开心
哪里丑啦
我觉得很可爱 看起来又很好吃!!!最后还有两颗大巧克力🍫 我要是吃到也会很开心
: 看着真的特别棒!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈😄 味道还不错 谢谢亲爱的鼓励 哈哈哈😄 味道还不错 谢谢亲爱的鼓励
: 好诱惑做的很好呀亲爱的👍 好诱惑做的很好呀亲爱的👍
: 亲爱的对我太包容了 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
亲爱的对我太包容了 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 很不错呢
看夹层很均匀,一定很好吃😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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很不错呢
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: 谢谢侠女的鼓励,再丑也不能掩盖它好吃的事实
谢谢侠女的鼓励,再丑也不能掩盖它好吃的事实
: 做超好的!小朋友看著超開心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 谢谢
玲子惯会安慰我呢 谢谢
玲子惯会安慰我呢
: 很厉害了~我还没成功做出过蛋糕呢 很厉害了~我还没成功做出过蛋糕呢
: 谢谢亲爱的鼓励 本来要放弃的,那我再努力一下 谢谢亲爱的鼓励 本来要放弃的,那我再努力一下
: love宝宝一出现就有小美女看~慢慢来呗,多练习总会有进步的♥️ love宝宝一出现就有小美女看~慢慢来呗,多练习总会有进步的♥️
: 哈哈 看的早的小福利~ 已经把闺女照片去掉了
哈哈 看的早的小福利~ 已经把闺女照片去掉了
: 已经很厉害啦👍🏻还有麻麻的爱❤️ 已经很厉害啦👍🏻还有麻麻的爱❤️
: 谢谢丁丁 确实是满满的❤️ 谢谢丁丁 确实是满满的❤️
: 磨面我也觉得是个巨大挑战![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
磨面我也觉得是个巨大挑战![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 抹面 抹面
: 我完全放弃了 无法企及啊简直
我完全放弃了 无法企及啊简直
: 多练才可以 多练才可以
: 嘿嘿 谢谢宝宝 不过我觉得我练不好的
嘿嘿 谢谢宝宝 不过我觉得我练不好的
: 我也觉得抹面太挑战了,所以总是挤很多奶油来遮盖
我也觉得抹面太挑战了,所以总是挤很多奶油来遮盖
: 能遮盖住也不错呀,我这水平直接放弃了
能遮盖住也不错呀,我这水平直接放弃了
: 挺好的 挺好的
: 谢谢亲爱的Ella宝贝的安慰
谢谢亲爱的Ella宝贝的安慰
: 我抹面一直抹不好 我抹面一直抹不好
: 哎 说多了都是泪 我抹了好几次都是这水平
哎 说多了都是泪 我抹了好几次都是这水平
: 你也买了亚马逊那个cake deco的套装吗?😂 你也买了亚马逊那个cake deco的套装吗?😂
: 嗯嗯 应该是
嗯嗯 应该是