为了消耗不小心买到的一大罐希腊酸奶以及治最近神迷黑芝麻的病，我终于再次对香蕉面包下手了😂也有可能是黑芝麻在呼叫我长头发，最近简直快秃头了👨🦲
这次还是快手面包，无面粉，无鸡蛋，基本就是液体混一混，粉类混一混就好啦！
与以往做香蕉蛋糕不同的是这次内部不是湿润的，而是非常松软充满组织的～黑芝麻和核桃坚果们非常香，而且不和香蕉味道打架。好伙伴说这大概是你做过最好吃的banana bread了，好像每次他都这么说：this is the best ➕ __填空。😂好吧，也算是每次都在提高亚！
👩🏻🍳分享一下做法：
🌟液体类
2根熟透的香蕉（118g左右），3/4cup无糖希腊酸奶，3tbsp（10g）椰子糖coconut sugar，4tbsp 黑芝麻粉，2tsp香草精，1/4cup融化的椰子油
🌟粉类
1.5cup燕麦粉，0.5cup Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 杏仁粉almond flour，0.5cup斯佩尔粉spelt whole wheat flour（可以换成等量的杏仁粉），0.5tsp肉桂粉，2tsp泡打粉，0.5tsp小苏打，0.25tsp细海盐
✨可选的topping：
碧根果，核桃，黑芝麻等任何坚果
📝做法：
1️⃣液体类除了椰子油以外的全部丢进料理机打顺滑（因为没有鸡蛋，全部都可以生食用，所以可以尝一下甜度，喜欢更甜的就多加糖，但是不建议😂），把打顺滑的液体倒入一个大盆加入融化的椰子油拌开备用。
2️⃣粉类全部混合均匀，过筛一遍
这时候烤箱可以预热上350F。
3️⃣粉类粉三次加入液体，翻拌至无干粉，加入一大把碧根果或者核桃，倒入铺了油纸的模具（正常450g的模具）放进预热好的烤箱350F烤50分钟，直到表面金黄插入牙签，牙签是干净的。取出冷却完全后才可以切开吃，口感更好！
液体刚打好的时候，完全是黑芝麻香蕉酸奶奶昔的味道好吃哭了，我一勺一勺的尝的没完没了😂千万要忍住不要一不小心当奶昔吃掉了😂
一片158大卡，4g膳食纤维，5g蛋白质，2g糖简直不能再优秀了！
这两天都在加餐吃它！好满足！
BOV800XL 智能对流式烤箱 9种烹饪功能 学厨吐司盒CHEFMADE Pullman Loaf Pan with Lid, 0.99Lb Dough Capacity Non-Stick Rectangle Corrugated Toast Box for Oven Baking 4.2" x 7.7"x 4.4"(Champagne Gold): Kitchen & Dining
最新评论 32
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:元宵快乐哟～
:元宵快乐！
:厉害了这个！
:我今天也在努力消耗黑芝麻粉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈完型填空好评！
:哈哈哈哈送命题😂
:小白的烘焙每次都看着太漂亮啦～
:谢谢亲爱哒夸奖啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:同爱芝麻啊🤝小时候也没觉得它好吃，这几年不知怎么了，一阵子没吃到就会莫名地想![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
你的图把我的馋虫又勾出来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈我小时候也特别不喜欢吃这些 现在就各种爱吃坚果啊 芝麻啊 豆制品啊 简直大人味😂
回复 @二小白:真的呢，大人和小孩的口味差太远了，好多小时候不喜欢吃的觉得有“怪味”的东西现在都超爱吃
:太适合最近懒惰的我了2333 这周做了波子的苏打面包，我觉得这个也很可啊～～
:哈哈哈哈 我在苏打面包和这个之间犹豫了一下选择了这个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
因为我没有cheese了 而且我想吃肉味的苏打面包 下次要买火腿来做![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾:wat！ 口嗨网吗
:做起来，但是我还是想要用鸡蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:可以用啊 减少酸奶就行 我鸡蛋昨天早上吃完了 还剩三 要做菜用 不舍得烤了😂
回复 @二小白:哈哈哈哈哈哈哈😄舍不得用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个看起来更像以前做的玛芬？实在嘛？
:不实在！很松！ 和玛芬差不多
回复 @二小白:哇！棒！这个水粉比怎么算？
:面包的背景吸引了我哈哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈我家植物长好快！
:鸡蛋也不用了你要变vegan哦
:哈哈哈鸡蛋早上吃掉了 不够用了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
而且我主要消耗酸奶 液体太多了不好弄![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:我上次买的希腊酸奶 太难吃了… 我就各种消耗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)