健康饮食,不得不提到“蒸的烹饪方式”,既不会破坏食材中原有的营养还完美的锁住了鲜味。
一直以来自己用来清蒸的鱼只有鲈鱼,因为也很少接触到别的🐟。超市里经常出现红色鱼的身影,其实我是有一点惧怕的,没吃过不认识不知道怎么吃😅
后来了解到其实红鲷鱼就跟鲈鱼差不多,清蒸红烧都可以。这也是我第一次买,因为入了 Buydeem 北鼎 电蒸锅,总得试试清蒸鱼。
➡️亚超买鱼都会帮清理干净,回来洗洗就好,两面划几刀,淋上料酒,抹点盐,姜丝葱段铺在表面塞进肚子和头部。腌几分钟。
➡️腌好的鱼擦干净水分,保留姜丝葱段,直接放北鼎电蒸锅里,12分钟即可。盘里的汤汁倒与不倒就看个人了,但是蒸过的姜丝葱段得拿出来,重新放入新的姜丝葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油就好啦!
清蒸的鱼真的特别鲜甜,这个鱼鱼刺也不多,以后就买它啦!
北鼎电蒸锅上汽很快,不用像普通蒸锅等上汽后再放入鱼,而且大小正好能蒸一条鱼,很好用!
多功能蒸炖锅电蒸锅 G563 智能预约 可蒸可炖上汽快 浅杉绿
减肥节3⃣️
最新评论 27
: 这个鱼看着好有食欲! 这个鱼看着好有食欲!
: 谢谢小皮皮喜欢💕 谢谢小皮皮喜欢💕
回复 @Wei_to_Liv : 👏
值得喜欢 👏
值得喜欢
: 还有食欲啊! 还有食欲啊!
: 超爱清蒸鱼
超爱清蒸鱼
: 我也是,原汁原味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我也是,原汁原味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 锅真不错,但价格有点小贵 锅真不错,但价格有点小贵
: 确实是有点小贵,按需购买哈
确实是有点小贵,按需购买哈
: 蒸出来特别鲜 蒸出来特别鲜
: 嗯,海鲜水产品啥的蒸的非常鲜
嗯,海鲜水产品啥的蒸的非常鲜
: 好棒我上次也蒸了,好鲜美,这个锅太好用了👍 好棒我上次也蒸了,好鲜美,这个锅太好用了👍
: 是的是的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是的是的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这个要控制鱼的大小![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不能太大 这个要控制鱼的大小![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不能太大
: 还行吧,还能再大一点,要不然就切收尾了
我家里超大蒸锅要放盘子也放不了多大的鱼 还行吧,还能再大一点,要不然就切收尾了
我家里超大蒸锅要放盘子也放不了多大的鱼
: 好多年前在上海买过一个,好用就是太小![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好多年前在上海买过一个,好用就是太小![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我最爱吃蒸鱼,你做的真好,这种鱼特别好吃 我最爱吃蒸鱼,你做的真好,这种鱼特别好吃
: 谢谢玛雅,我也觉得这鱼很好吃😋 谢谢玛雅,我也觉得这鱼很好吃😋
: 蒸鱼豉油真的是蒸鱼绝配哈哈~ 蒸鱼豉油真的是蒸鱼绝配哈哈~
: 人家就这名字响亮亮
人家就这名字响亮亮
: 这鱼蒸的好好啊! 好喜欢这个蒸锅
这鱼蒸的好好啊! 好喜欢这个蒸锅
: 嘿嘿,有机会入一个
嘿嘿,有机会入一个
: 清蒸最健康了!我基本都是蒸给娃吃哈哈 清蒸最健康了!我基本都是蒸给娃吃哈哈
: 棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 哇收藏 哇收藏
: 谢谢喜欢😘 谢谢喜欢😘
: 亲,真的就是特别的健康,又有原汁原味,我也要把这个锅用起来。 亲,真的就是特别的健康,又有原汁原味,我也要把这个锅用起来。
: 嗯嗯,这锅真的好用
嗯嗯,这锅真的好用