健康饮食,不得不提到“蒸的烹饪方式”,既不会破坏食材中原有的营养还完美的锁住了鲜味。
一直以来自己用来清蒸的鱼只有鲈鱼,因为也很少接触到别的🐟。超市里经常出现红色鱼的身影,其实我是有一点惧怕的,没吃过不认识不知道怎么吃😅
后来了解到其实红鲷鱼就跟鲈鱼差不多,清蒸红烧都可以。这也是我第一次买,因为入了 Buydeem 北鼎 电蒸锅,总得试试清蒸鱼。
➡️亚超买鱼都会帮清理干净,回来洗洗就好,两面划几刀,淋上料酒,抹点盐,姜丝葱段铺在表面塞进肚子和头部。腌几分钟。
➡️腌好的鱼擦干净水分,保留姜丝葱段,直接放北鼎电蒸锅里,12分钟即可。盘里的汤汁倒与不倒就看个人了,但是蒸过的姜丝葱段得拿出来,重新放入新的姜丝葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油就好啦!
清蒸的鱼真的特别鲜甜,这个鱼鱼刺也不多,以后就买它啦!
北鼎电蒸锅上汽很快,不用像普通蒸锅等上汽后再放入鱼,而且大小正好能蒸一条鱼,很好用!
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减肥节3⃣️
最新评论 27
:这个鱼看着好有食欲!
:谢谢小皮皮喜欢💕
回复 @Wei_to_Liv:👏值得喜欢
:还有食欲啊!
:超爱清蒸鱼
:我也是,原汁原味
:锅真不错,但价格有点小贵
:确实是有点小贵,按需购买哈
:蒸出来特别鲜
:嗯,海鲜水产品啥的蒸的非常鲜
:好棒我上次也蒸了,好鲜美,这个锅太好用了👍
:是的是的
:这个要控制鱼的大小不能太大
:还行吧,还能再大一点,要不然就切收尾了我家里超大蒸锅要放盘子也放不了多大的鱼
:好多年前在上海买过一个,好用就是太小
:我最爱吃蒸鱼,你做的真好,这种鱼特别好吃
:谢谢玛雅,我也觉得这鱼很好吃😋
:蒸鱼豉油真的是蒸鱼绝配哈哈~
:人家就这名字响亮亮
:这鱼蒸的好好啊! 好喜欢这个蒸锅
:嘿嘿,有机会入一个
:清蒸最健康了!我基本都是蒸给娃吃哈哈
:棒棒哒
:哇收藏
:谢谢喜欢😘
:亲,真的就是特别的健康,又有原汁原味,我也要把这个锅用起来。
:嗯嗯,这锅真的好用