被玩坏的Poke Bowl系列～
好好的一个夏威夷poke被我搞成这样～ 没关系，它好吃，它高蛋白，它健康，它快手，它优秀这就够了～午餐或者meal prep必备！
💪🏻主料： Trader Joe's 缺德舅 high protein豆腐切块，新鲜罗勒叶一把切碎，蒜三颗剁碎，生姜两片剁碎，小葱两颗切碎，
🍾酱汁： Whole Foods raw cashew butter 2tbsp（或者生腰果一把加适量水用料理机打沉果酱质地）➕ Whole Foods san j gluten free teriyaki 一勺拌匀。
🥬配菜：bokchoy，红椒丁适量，baby spinach一把，黄色胡萝卜，牛油果半颗，毛豆粒适量，喜欢啥加啥
👩🏻🍳做法：
1. 豆腐用平底锅煎金黄，加入蒜末姜末葱花翻炒，加入bok choy，倒入一大半酱汁翻炒均匀小火焖一分钟。出锅前加入fresh basil，适量黑胡椒调味
2. 组装：一小勺三米饭（紫米，黑米，野米）铺在碗底，抓一把嫩菠菜放在上面，铺上彩椒，胡萝卜，豆腐青江菜，毛豆，牛油果等。最后撒上剩余的酱汁，抓一把香菜，放几颗松子，最后撒少量芝麻海苔furikake
这个生腰果照烧酱真的好吃，豆腐特别入味！不是我夸张哈哈哈~
剩下的豆腐放冰箱第二天热一下还能继续吃，少做一顿饭，欧耶~
Hsu's Wild Rice | Dealmoon-Seafood | Special
Artisana Organics Non GMO Raw Cashew Butter, 14 oz (2 Pack) : Grocery & Gourmet Food
San-J Gluten Free Teriyaki Sauce, 10 oz (Pack of 2) : Grocery & Gourmet Food
最新评论 11
:看起来超级美味呀。
:谢谢哄哄![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:收藏酱汁！看着就好吃！
:好健康喜欢
:哪里不好了？食材到调味到造型都非常完美啊，好想吃！
:哈哈哈谢谢贝果喜欢哇
:没看出它咋不好呀，周末要去买poke吃！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈周末我也要外卖了😄
:米君叼着就跑了！
:好勒！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)