有段时间没吃沙拉了,来一碗还真是神清气爽~
吃沙拉光啃草吃不饱营养也不够,添加一些优质蛋白质,虾仁,豆腐或者鸡胸肉之类的,好吃又不会胖。
之前有看到过用味增和韩式甜辣酱卤豆腐煎的食谱,
但我没味增,想了想就用沙茶酱代替了~
队友是沙茶控,吃火锅必备,也可以拿来腌肉炒菜。
属于闻起来特别香,吃起来味道并不会很重的酱料,除非一次加特别特多。
我放的辣酱大概是沙茶的一半,吃起来有沙茶的香和淡淡的甜辣,很给沙拉增添风味!比例无所谓,想要哪个味道重一些就多放一点。
蔬菜的配料大家可以随意,我放了生菜,芦笋,西红柿和西葫芦,上面淋了油醋汁,很香很开胃。
🥗油醋汁也很简单:适量橄榄油,香醋加几滴柠檬或者青柠汁搅匀即可
🥗【做法】
1️⃣ 适量沙茶酱,韩式甜辣酱和清水搅拌均匀,分别加入豆腐和虾仁腌一会儿
2️⃣ 豆腐煎熟,如果酱料粘锅可以再加一点点清水盖盖焖一会儿,虾仁煎熟
3️⃣ 西葫芦切片煎熟,芦笋焯水,西红柿切块,生菜切小
4️⃣ 所有准备好的蔬菜放入碗内加油醋汁拌匀,再放上煎好的豆腐和虾仁,撒一点盐和黑胡椒即可
简单饱腹,还很清爽的夏日美味~
我家一直用这款沙茶酱, Ranch 99 大华 也有卖~
最新评论 22
:看着就好吃,又健康,给我来一碗。
:最近活动太多我都忙不过来了呜呜,好健康漂亮的沙拉呀
:是啊,感觉活动一个接一个停不下来 时髦精那个我就干脆放弃了,玩不过来了
:看的我好饿
:沙拉啊,晚上也可以有哈哈哈
:我也喜欢沙茶酱,话说这个活动我还有4篇没发,估计是来不及了
回复 @SandyJlove:有的有的,周末刚好买了百香果来泡水充数 今晚我烤了点肉本来也是准备发的,但那一盆做出来怎么看都不像减脂能吃的
:悄悄的告诉你我还5篇 我平时不怎么吃减脂餐,真的快秃头了
:沙茶酱特别香!
:是滴!吃火锅的时候沙茶腐乳加一点老干妈好吃!
:看虾仁和豆腐的色泽,绝对好吃!
:煎豆腐就是香!嘿嘿嘿
:这组合很不错、我也试试做😋😋
:嗯嗯,很有味道的沙拉
:腌制后煎香更好吃!!
:嗯嗯 弗兰人吃沙拉都得多来点味