今年的端午节马上就到了
小毛已经早早的吃了网上买的粽子
好吃不贵还能吃到好多口味
我自己是没有包粽子的经验😂
小时候都是姥姥包
我妈就没得到真传,我自然也不会😪
上辈子是面点师的小毛坚信
包不好看,还能包不住吗?
也不知道哪来的自信😝
朋友包了粽子剩了一点粽叶给我
我把家里剩的西米都包了
粽叶提前泡一晚
西米先在开水里煮1分钟左右,马上过凉水
西米里面可以拌一点糖和油
然后就是包了
手残的小毛只要能把西米包上系紧不漏就大功告成了
还加了豆沙和紫薯
冷水下锅,水开转中火20分钟,关火焖20分钟
时间只是个参考,西米不同,熟的程度也不一样
我这个过了凉水就差不多软了,煮一会就好了没有白心
有的西米可能要煮好久
口感黏黏软软的,跟西米露里的差不多
最新评论 49
:这个斑纹让我想到史前生物
:不要再说了,幸亏我早已吃完
:亲爱的巧思加巧手👍🏻做出来的,简直太好看了。
:有点麻人是吧,我自己做的还不觉得,估计别人一看有点不舒服
:好神奇 啊哈哈哈
:哈哈,西米的快乐无处不在
:嘩小毛第一次包就這麼成功
:我估计是面点师投胎
:好有创意,可以加点夹心应该很不错
:加了豆沙和紫薯,可以加咸蛋黄
:好可爱呀我也想试一试西米粽子,包的真好。上次包了一次妈呀完全漏的一塌糊涂好受打击。
:我使劲包的,也不管好不好看了
:密集恐惧症看完鸡皮疙瘩一身…
:这么一看确实有点,sorry
:还是没听过西米都可以做粽子
:哈哈,我这个西米有点大,小小的西米做出来的更好看
:太有创意了
:为了消耗掉家里的西米
:从来没试过西米粽子呢
:貌似比糯米的热量低主要为了消耗西米
:我刚开始以为你是用模具压成这种圆点图案
:我得多不嫌麻烦
:我也包了粽子⋯饭团
:你的饭团🍙太可爱了
:為什麼覺得圖案看起來有點密集恐懼症
:确实有点哈哈
:西米包的应该很好吃😋
:好像没有糯米的热量高
:嗷,看着好好吃!
:终于消耗掉了西米
:西米还能这么玩!
:快速消耗西米的好方法
:我今天也包了粽子,包的太丑了
:只要不漏就是成功
:厉害👍
:宝宝果酱啦
:好想咬一口,看着就QQ弹弹的😋
:感觉像是喝了好几碗西米露
:哈哈哈太有创意了吧!
:哈哈,小白第一次包粽子